林太太手工石烤披薩
2018年四年一度的世足賽大家有跟瘋了嗎?
看球賽當然就是要一群好友齊聚一堂
吃披薩、啃炸雞、喝汽水才過癮!
今天女孩和老爸特地訂了最近蘆洲超熱門的PARTY美食---『 披薩花 』
要來感受大嗑披薩開PARTY的樂趣
女孩住在台北市
今天可是特地和老爸開超前來蘆洲中正路上的林太太手工石烤披薩
因為知道這盒披薩花可不是區區用小機車就可以載回家的
女孩有先事先預訂
老闆人超好,不斷地和女孩確認取貨時間
由於老爸是請假在我來拿披薩,女孩還任性的要求希望老闆不要讓我等太久,卻還要幫我維持餐點的熱度
老闆不但沒有覺得麻煩,真的照單全收,炸雞準時出爐時還有用電話告知女孩
是有沒有那麼貼心啦
目前店家都是以外帶為主
若要外送的話則是搭配 UBER eats 優食APP
MENU
各式各樣的披薩口味,有甜、有鹹
另外還有招牌的炸雞絕不能錯過~
夏天到了,來碗泡泡冰也是一定要的呀
目前原本加購+10升級的黃金餅皮已取消
現在餅皮統一都是『全麥薄餅皮』喲
一進到店內女孩就看到我的披薩花正躺在那邊等我
這原本是因應母親節推出的超大尺寸24吋披薩花
沒想到一推出後民眾反應熱烈,應觀眾要求,當然要把它留下來長期供應啊!不然女孩就沒有口福吃到了
點選方式是任選七款你喜歡的口味,甜鹹皆可,總價折扣$100元,就等於披薩花的價格了
’
老闆等到女孩來現烤,只需要5分鐘左右,非常快速
看到老闆小心翼翼地照顧我的披薩花,好感動啊~
而且上方滿滿的起司和配料
肚子在叫的人請舉手!!!!
不到一會兒披薩花已經熱騰騰的出爐
中間餅皮還膨了起來
好想直接撕下來塞到嘴巴
女孩介紹今天的七種口味,正中間是 秘密
其餘六款由正下方黑松露開使順時針分別是:
黑黑Der--鮮蝦夏威夷--黑糖麻糬--蝦兵蟹將--起司四重奏--海龍王
除了甜口味披薩之外
每一種種類店家都會撒上帕馬森起司粉
四重奏及黑黑Der還會再另放上起司絲
就是要滿足起司控的慾望
只要買披薩花的朋友,林太太手工石烤披薩都會貼心附上披薩專用切刀
好貼心喔~
女孩家裡面是要吃的人自己切
大小、形狀、哪塊都自己決定,樂趣十足
這天女孩同時還訂了大四喜炸雞和六種口味的泡泡冰
帶回家和大夥一起享用
這是貨車後面的空間
超大一盒吧!
等不及趕快回家開箱
這款 秘密 非常特別
『秘密』指的就是蜂蜜,而林太太的的蜂蜜可是藏在爆爆珠裡面
一口咬下後
蜂蜜汁立馬在嘴巴內爆開
既香又甜密
家人直呼太特別了!好吃又好玩
熱愛松露的朋友千萬不要錯過 黑黑Der
黑松露醬的味道極香,連吃披薩也能吃得如此高檔
而且黑黑Der原本9吋也只要$270,非常划算
另外還搭配了三種起司
瞧瞧上頭的起司丁,烤得焦黃之外,滋味也一級棒
一口下去同時能吃進松露香和起司香
由鮮蝦、火腿、鳳梨組成的 鮮蝦夏威夷
看那一個個肥美的蝦仁
坊間好多平價的海鮮披薩使用的小蝦仁都和指甲差不多大....
林太太使用的卻是比大拇指還大的蝦仁
而且量也給的相當大器
林太太不僅鹹口味好吃
這款黑糖麻糬 也是超級大推
滿滿的杏仁片和葡萄乾
主角黑糖麻糬更是每一口都吃的到
搭配烘烤後的香脆杏仁片
層次相當豐富!香氣十足!9吋的也只要$180,好便宜啊~~~
蝦兵蟹將來囉!
顧名思義就是既有蝦仁、又有蟹腳棒和培根
你以為只是一般披薩店或火鍋店的那種一絲絲的蟹肉嗎?
錯!
林太太真的用料太實在
這一大根蟹肉棒完整地呈現在各位眼前,相當過癮~~~
起司控在哪裡???
起司四重奏 來囉
四款起司綜合在一起
鹹甜香合而為一
每一口都是起司誘人的滋味
最後壓軸獻給了 海龍王
你看過把龍蝦沙拉、鮑魚放入披薩,卻只賣$290的披薩嗎?
那鮑魚可不是薄片,而是有厚度的塊狀鮑魚
奢侈又好吃
今天根本快把海底生物都吃光光了啊~~~~
大四喜 $430
大四喜是九塊炸雞、四種口味的組合
分別是:
3塊美式炸雞(雞翅)
2塊韓式炸雞(1腿/1腿排)
2塊炭燒炸雞(1腿/1腿排)
2塊椒麻炸雞(1腿/1腿排)
最特別的是這款椒麻口味炸雞,外皮數濕潤口感
有別於一般外面店家是以撒粉來製作出多款口味
林太太是使用自製椒麻醬料醃製多時
比起一般炸雞多吸附了2倍醬汁
這盆就是林太太的獨家椒麻醬秘方
使用多種中藥,其中花椒更是放的不手軟
因此炸雞當中充斥著滿滿的花椒香
麻香大於辣香,並沒有想像相中的辣
而且非常開胃
另外炭燒及韓式兩款,皮是屬於脆口帶點微濕
這兩種口味在醃製時分別都有加入蜂蜜
因此吃起來鹹甜交融,又能保有脆皮的口感
喜歡加料的朋友也可以多多搭配店家的自製粉
左邊是炸雞粉、右邊是特調胡椒粉
和外面的香氣滋味都很不同
炸雞本還有些許的中藥香,胡椒粉也相當提味
女孩家人食量驚人,難怪女孩會有六個胃,不是沒有道理
一大盒薩花兩個小時內就被我們完食
馬上進入甜點部分
由左上至右上口味為:桑椹 / 鳳梨 /花生牛奶
由左下至右上口味為:草莓 / 花生花豆 /百香果
每一種口味當中都有該口味的原料顆粒
像桑椹口味當中就含有桑椹果粒
吃起還酸甜冰涼又可以解膩
是夏天搭配的甜點首選
店家資訊
林太太手工石烤披薩
粉絲專頁:https://www.facebook.com/linpizzasteak/
地址:新北市蘆洲區中正路283號
電話:02-2282-6685(歡迎電話預約或於店家臉書加Line預約)
營業時間:週一公休
週二至週五17:00~21:00
六日11:30~21:00