草本茶集
『 草本茶集 』起源於中藥界老字號 “振興中藥行”
將祖傳一甲子的草本知識,結合了時下最流行的手搖飲
將天然花草、新鮮水果及茶葉相連結
不僅能喝進美味,也喝進天然
起源於嘉義的草本茶集
今年3月份進駐台北遼寧街
店內整體明亮
環境也相當整潔
可以清楚看到茶包依序擺放
每盒茶盒上都還貼有店家LOGO
作業上相當有系統
第一次到店若不知道要點什麼
吧檯上有部分主打商品的精緻小卡可以參考
像女孩就是屬於那種需要有圖才知道怎麼點餐的人
第一眼吸引到的女孩的就是這款玫瑰愛麗絲
除了圖片之外還有產品的特色介紹
就算有任何疑問,也可以直接問店員
店員非常熱心也很親切
和一般手搖店一樣,產品種類非常豐富
不同的是,仔細看便可以看出草本茶集的特色
主要基底都是天然茶品,果茶
再搭配鮮奶、奶蓋、花草、珍珠來做不同的變化
今天女孩一口氣就直接點了三杯小卡上的招牌飲品
看到上圖有沒有彷彿置身於國外呢?
別懷疑,這面牆就是草本茶集店外旁的打卡牆
運氣好時,不用排隊拍拍照,運氣不好時,這面牆可是很夯的呢~
網美網帥聚集地
玫瑰愛麗絲 $70
這是草本茶集的珍珠特調鮮奶系列
這一系列共有四款,每款的名稱都很浪漫,另外三款分別是:
芽米星沙(玄米鮮奶+芝麻珍珠)$65
抹茶大地(抹茶鮮奶+玫瑰珍珠)$70
薰衣天空(薰衣草鮮奶+玫瑰珍珠)$70
這一顆顆超夢幻的花果珍珠即是草本茶集的一大特色產品
使用天然花草、水果食材
從手工揉麵到費時熬煮通通自己來
不添加人工香精、色素、防腐劑
店家貼心提醒在喝玫瑰愛麗絲時,一定要先搖均勻,才能喝到完美的融合層次
原先層次分明的三色
搖晃後瞬間融合為粉紅色
視覺上相當療癒
玫瑰愛麗絲的基底是玫瑰鮮奶+藍珍珠
無添加色素的藍珍珠到底是如何做到的呢?
答案就是時下最流行的蝶豆花
比一般植物多出了10倍的花青素,達到店家『時尚輕養生』的理念
女孩平時是不愛吃珍珠的
但是草本茶集的珍珠很不一樣
不論嚼感、Q度都洽到好處
吃起來並沒有甜膩感
融合著玫瑰花加上鮮奶的風味
完全不會覺得自己是在一般喝高熱量的珍珠奶茶
而是一杯非常清爽的飲品
這一顆顆晶瑩剔透的蝶豆花珍珠
平時就愛吃珍珠的朋友更要來試試
天然花草食材做出來的珍珠
既能滿足想吃珍珠的口慾,又能避免高熱量及不健康的風險
鳳梨冰茶奶蓋 $60
搭上夏季盛產的新鮮鳳梨
整款奶蓋女孩媽咪可是愛不釋手啊!
店家會附上刮刀讓客人把杯口割開
第一口直接先享受到奶蓋的綿密
選用優質鮮奶、玫瑰鹽、動物性鮮奶油調和出的奶蓋
女孩覺得這奶蓋單吃我可以吃整杯!!!
沒有鮮奶油的膩口感
孕育著濃醇的奶香及玫瑰鹽帶出的鹹味挑起味蕾
令人一口接著一口
底部全都是新鮮的當季鳳梨
非常香甜,份量也給的大器!
這款就算做無糖也很好喝
尤其是那綿密的奶蓋到現在還在讓女孩允指回味
野花園 $65
野花園是花果茶特調系列水果中的品項之一
其他三款分別是:
蘋果樹(洋甘菊+鳳梨+蘋果+香桔士)$65
小野莓(藍莓+鳳梨+香桔士+奇異果)$65
下雨天(桂花茶+鳳梨+奇亞籽+檸檬)$65
野花園當中包含了玫瑰花、鳳梨、蘋果、金桔
喜歡喝花果茶的朋友這個系列絕對是必點之一
草本茶集品項中的料真的都給的有夠大方
女孩完全要用湯匙來挖才吃得完
滿滿的水果加上茶韻十足的茶香
入口後依然猶存甘甜
夏天必推的清涼茶飲
女孩今天完全被草本茶集顛覆了一般手搖飲的印象
喝完這三杯後,女孩並不覺得自己是在喝『飲料』
而是在品茶、吃水果,店家特色相當鮮明
從選材、用料,到手作花果珍珠,都能看出店家的用心
尤其是這個各式珍珠,除了女孩文中介紹的藍珍珠之外,還有芝麻珍珠、玫瑰珍珠
拿鐵系列也有少見的薰衣拿鐵、玫瑰拿鐵、芽米拿鐵
奶蓋系列甚至還有男孩最愛的紅茶OREO奶蓋、特別的芽米穀香奶蓋
款式太多大家一定要自己來品嚐!推薦給大家
店家資訊
草本茶集
遼寧店
粉絲專頁:https://www.facebook.com/herbtea.twn/
地址:台北市中山區遼寧街46號
電話:02-2740-6771
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