長勝君捲蛋餅
最近天氣轉涼，下午時段非常涼爽，女孩頓時想來個悠哉的下午茶時光
今天來到位在松山區興安街的長勝君
已經久仰大名～30cm的捲餅完全是女孩的菜！
可內用也可外帶
若趕時間的朋友也可以事先電話預訂喲
最近推出的新產品---大亨堡
今天一定也要來嚐鮮一下
女孩很喜歡店內的氣氛，寬敞、明亮
有雙人座位、四人座位、也有多人的長桌可選擇
開放式廚房
若自已一人前來也可以選擇坐在這，不孤單，長勝君陪你
還有show可以看～別有一番風味
MENU
糯米雞因為做工繁複，目前已經停售
比較夯的口味有時候會提前售完，建議事先詢問
店內一角，好童趣！
看了令人會心一笑
新鮮慢磨果汁（不加糖）＄60（左）
玄米煎茶（熱）＄30（右）
女孩實在要好好誇獎一下這慢磨果汁
店家不加糖絕對是個好選擇，因為水果裡面本身就有糖份
無糖才能喝進營養及健康
果汁內的水果種類大約每個月會做一次更換，今天是進口頻果、鳳梨，以及西瓜，冰涼可口
費城牛肉（標準30cm⬆️）＄149
每桌都備有尺讓消費者檢查看看到底有沒有30cm勒～樂趣十足
老闆說他們的餅皮只會多於30cm，不會小於30cm，而且每一口都讓各位吃得到餡料
吃法有很多
內用的話是給像這樣的盒子，豪邁一點就直接拿起來啃吧！
外帶的話是用特製紙袋裝，怕髒可以隔著紙袋吃
最後就是這種假掰吃法啦～用刀叉切成小塊小塊入口
看看這餅皮，超～酥～脆～
長勝君的餅皮皆是自己做的，使用的是大豆油，所以素食者也可以吃
每一款不論什麼口味，裡面一定都會有蔥蛋，不吃蔥的可以事先告知請店家客製化
裡面除了牛肉之外，洋蔥是是先用奶油炒過，香氣十足
當然還少不了起司這個重要角色
裡面有兩款起司，莫札瑞拉以及切達起司！
又可以吃牛又可以吃到起司，這組合太讚了，推推
蘋果鮪魚（迷你15cm⬆️）＄55
這就是外帶的包裝啦～
裡面用錫箔的保溫材質，十分貼心
也可以不必怕沾手大口大口的嗑下去
鮪魚店家有是先用美乃滋作調和
老闆說也可以客製化不要美乃滋，但是現做需要稍等
女孩本來不想要美乃滋，老闆是建議可以先試試看原版，因為沒有美乃滋的話鮪魚會偏乾
這款老闆說滿多人喜歡的，但對女孩來說略顯普通了些，沒什麼記憶點
龍蝦沙拉（大亨堡）＄70
新上市的大亨堡，口味跟捲餅一樣都可以選
這款龍蝦沙拉是少數非店家自行製作的內餡，但是這家廠商用料也滿實在的，龍蝦塊很多！
大亨堡有別於超商的軟式麵包
長勝君的口感較酥也偏硬，但絕對比法國麵包軟，女孩滿喜歡的，咬下去頗有層次
還有點卡滋卡滋的感覺
龍蝦內餡相當清爽！搭配得宜
冰火煉乳-未加蛋（迷你15cm⬆️）＄50
看似平凡但口感不得了
這款製作需要較長的時間，煎好的餅皮要先放涼
最後夾入冰鎮的奶油塊、撒上砂糖即完成
放涼後的餅皮因為不含蛋的濕氣，吃起來超像餅乾！
冰鎮的奶油讓整個餅皮入口後冰冰硬硬的，不禁讓女孩想起冰淇淋夾心餅乾
這款建議點迷你版即可，嚐到甜頭見好就收，不然30cm可能會太甜膩喲～
咖啡歐蕾（熱）＄70
在老闆的介紹下，愛喝咖啡的男孩最後又加點了一杯咖啡歐蕾
牛奶量的話是拿鐵比較多，歐蕾則是咖啡成分較多
老闆說他們賣的咖啡是歐洲非常有名的品牌，在歐洲就等於是星巴克那樣知名
但老闆為了推廣幾乎以成本的價格在販售
這款咖啡味道比較偏酸，台灣人較不適應
不過倒是有不少老外為了這杯咖啡固定來長勝軍報到
女孩覺得還ＯＫ，不會說到很酸或很苦，倒是餘韻會有些微果香，挺特別的
今天用餐除了頻果鮪魚相較之下稍微普通了些之外
其他口味都很不錯，餅皮部分不論熱的冷的都很好吃
自己做的餅皮就是不一樣！老闆對於食材也都嚴格把關，能自行研發就自己在店內廚房製作
也不額外添加化學調味等等，這樣的堅持很值得讚許！
老闆人超級好，願意花時間和女孩介紹他們家的特色及理念
女孩以前吃過不少這種號稱很酥脆的蛋餅，但是都偏油，吃完手指一定會油油亮亮的
但長勝君的但餅皮就清爽許多，負擔也比較沒那麼大
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店家資訊
長勝君捲蛋餅
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地址：台北市松山區興安街214號
電話：02-2514-8998
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