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林太太手工石烤披薩

 

 

2018年四年一度的世足賽大家有跟瘋了嗎?

看球賽當然就是要一群好友齊聚一堂

吃披薩、啃炸雞、喝汽水才過癮!

今天女孩和老爸特地訂了最近蘆洲超熱門的PARTY美食---『 披薩花 』

要來感受大嗑披薩開PARTY的樂趣

 

 

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女孩住在台北市

今天可是特地和老爸開超前來蘆洲中正路上的林太太手工石烤披薩

因為知道這盒披薩花可不是區區用小機車就可以載回家的 

 

 

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女孩有先事先預訂

老闆人超好,不斷地和女孩確認取貨時間

由於老爸是請假在我來拿披薩,女孩還任性的要求希望老闆不要讓我等太久,卻還要幫我維持餐點的熱度

老闆不但沒有覺得麻煩,真的照單全收,炸雞準時出爐時還有用電話告知女孩

是有沒有那麼貼心啦 

 

 

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目前店家都是以外帶為主

若要外送的話則是搭配 UBER eats 優食APP

 

 

MENU

 

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各式各樣的披薩口味,有甜、有鹹

另外還有招牌的炸雞絕不能錯過~

夏天到了,來碗泡泡冰也是一定要的呀 

目前原本加購+10升級的黃金餅皮已取消

現在餅皮統一都是『全麥薄餅皮』喲

 

 

 

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一進到店內女孩就看到我的披薩花正躺在那邊等我

這原本是因應母親節推出的超大尺寸24吋披薩花

沒想到一推出後民眾反應熱烈,應觀眾要求,當然要把它留下來長期供應啊!不然女孩就沒有口福吃到了

點選方式是任選七款你喜歡的口味,甜鹹皆可,總價折扣$100元,就等於披薩花的價格了

 

 

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老闆等到女孩來現烤,只需要5分鐘左右,非常快速

看到老闆小心翼翼地照顧我的披薩花,好感動啊~

而且上方滿滿的起司和配料

肚子在叫的人請舉手!!!!

 

 

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不到一會兒披薩花已經熱騰騰的出爐

中間餅皮還膨了起來

好想直接撕下來塞到嘴巴

 

 

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女孩介紹今天的七種口味,正中間是 秘密

其餘六款由正下方黑松露開使順時針分別是:

黑黑Der--鮮蝦夏威夷--黑糖麻糬--蝦兵蟹將--起司四重奏--海龍王

 

 

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除了甜口味披薩之外

每一種種類店家都會撒上帕馬森起司粉

四重奏及黑黑Der還會再另放上起司絲

就是要滿足起司控的慾望

 

 

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只要買披薩花的朋友,林太太手工石烤披薩都會貼心附上披薩專用切刀

好貼心喔~

女孩家裡面是要吃的人自己切

大小、形狀、哪塊都自己決定,樂趣十足

 

 

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這天女孩同時還訂了大四喜炸雞和六種口味的泡泡冰

帶回家和大夥一起享用

這是貨車後面的空間

超大一盒吧!

等不及趕快回家開箱

 

 

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這款 秘密 非常特別

『秘密』指的就是蜂蜜,而林太太的的蜂蜜可是藏在爆爆珠裡面

 

 

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一口咬下後

蜂蜜汁立馬在嘴巴內爆開

既香又甜密

家人直呼太特別了!好吃又好玩

 

 

 

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熱愛松露的朋友千萬不要錯過 黑黑Der

黑松露醬的味道極香,連吃披薩也能吃得如此高檔

而且黑黑Der原本9吋也只要$270,非常划算

 

 

 

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另外還搭配了三種起司

瞧瞧上頭的起司丁,烤得焦黃之外,滋味也一級棒

一口下去同時能吃進松露香和起司香

 

 

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由鮮蝦、火腿、鳳梨組成的 鮮蝦夏威夷

看那一個個肥美的蝦仁

坊間好多平價的海鮮披薩使用的小蝦仁都和指甲差不多大....

林太太使用的卻是比大拇指還大的蝦仁

而且量也給的相當大器

 

 

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林太太不僅鹹口味好吃

這款黑糖麻糬 也是超級大推 

滿滿的杏仁片和葡萄乾

主角黑糖麻糬更是每一口都吃的到

搭配烘烤後的香脆杏仁片

層次相當豐富!香氣十足!9吋的也只要$180,好便宜啊~~~

 

 

 

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蝦兵蟹將來囉!

顧名思義就是既有蝦仁、又有蟹腳棒和培根

你以為只是一般披薩店或火鍋店的那種一絲絲的蟹肉嗎?

錯!

林太太真的用料太實在

這一大根蟹肉棒完整地呈現在各位眼前,相當過癮~~~

 

 

 

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起司控在哪裡???

起司四重奏  來囉

四款起司綜合在一起

鹹甜香合而為一

每一口都是起司誘人的滋味

 

 

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最後壓軸獻給了 海龍王

你看過把龍蝦沙拉、鮑魚放入披薩,卻只賣$290的披薩嗎?

那鮑魚可不是薄片,而是有厚度的塊狀鮑魚

奢侈又好吃

今天根本快把海底生物都吃光光了啊~~~~

 

 

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大四喜 $430

 

大四喜是九塊炸雞、四種口味的組合

分別是:

3塊美式炸雞(雞翅)

2塊韓式炸雞(1腿/1腿排)

2塊炭燒炸雞(1腿/1腿排)

2塊椒麻炸雞(1腿/1腿排)

 

 

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最特別的是這款椒麻口味炸雞,外皮數濕潤口感

有別於一般外面店家是以撒粉來製作出多款口味

林太太是使用自製椒麻醬料醃製多時

比起一般炸雞多吸附了2倍醬汁

 

 

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這盆就是林太太的獨家椒麻醬秘方

使用多種中藥,其中花椒更是放的不手軟

因此炸雞當中充斥著滿滿的花椒香

麻香大於辣香,並沒有想像相中的辣

而且非常開胃

 

 

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另外炭燒及韓式兩款,皮是屬於脆口帶點微濕

這兩種口味在醃製時分別都有加入蜂蜜

因此吃起來鹹甜交融,又能保有脆皮的口感

 

 

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喜歡加料的朋友也可以多多搭配店家的自製粉

左邊是炸雞粉、右邊是特調胡椒粉

和外面的香氣滋味都很不同

炸雞本還有些許的中藥香,胡椒粉也相當提味

 

 

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女孩家人食量驚人,難怪女孩會有六個胃,不是沒有道理

一大盒薩花兩個小時內就被我們完食

馬上進入甜點部分

由左上至右上口味為:桑椹 / 鳳梨 /花生牛奶

由左下至右上口味為:草莓 / 花生花豆 /百香果

 

 

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每一種口味當中都有該口味的原料顆粒

像桑椹口味當中就含有桑椹果粒

吃起還酸甜冰涼又可以解膩

是夏天搭配的甜點首選

 

 

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店家資訊

 

 

 

 

林太太手工石烤披薩

 

 

粉絲專頁:https://www.facebook.com/linpizzasteak/

地址:新北市蘆洲區中正路283號

電話:02-2282-6685(歡迎電話預約或於店家臉書加Line預約)

營業時間:週一公休

週二至週五17:00~21:00 

六日11:30~21:00

 

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