coco.Brownies可可布朗
女孩以久仰 coco.Brownies可可布朗 大名
好像多年前有到公館店外帶過出名的布朗尼！
當時店內的低調貴氣風格就讓我印象深刻
尤其是他們的各式禮盒選項，節慶送禮自用兩相宜
多年不見，沒想到現在有光復店了耶！
地點就在華視後面的清幽巷弄中，捷運則是從國父紀念館出站就可以抵達
coco.Brownies可可布朗 光復店 的坪數寬敞
室外綠意盎然的小庭院設計令人感到舒適，可說是網美們拍攝的好去處
店內就像女孩前面所形容的
承襲過往的低調奢貴氣風格
酒紅色的色系呈現也令人有種隱秘感
人多也可以坐在沙發區，當個十足的小貴婦
一進們左側就有一大面跳脫酒紅色系的明亮開放式廚房
感覺拿來拍攝YT或做烹飪小教室也很適合
店內所點的飲品部分就是在這區的咖啡/茶區製作
客人自行倒水(冰/熱) 也都是在這區的吧檯上
重點來了！coco.Brownies可可布朗 的布朗尼口味超多款
就算是常客也能慢慢搜集不同口味
傳承美式的經典風味之外，也加入一些符合台灣人口味的特色
琳琅滿目的各式布朗尼，是不是光看就令人食指大動
每一塊的價格從$50到$90不等
有加酒的布朗尼價格約是$85及$$90
內用布朗尼的話，店員會詢問是否要加熱
除了含酒精的布朗尼，因顧慮加熱酒精會揮發所以不建議加熱之外
其餘口味都可以請店員加熱喲！熱熱吃更對味！
除了經典的布朗尼系列之外
coco.Brownis可可布朗 也有迷你磅蛋糕系列，這可就方便了
以往磅蛋糕都是又沉又大，有時候其實只是想小嚐一口味道就要帶一大條回家
迷你磅蛋糕若是多人大家分食，每種口味都可以來上一份，價格也比起整條將近$300的磅蛋糕親民許多
既然有美式布朗尼，當然也少不了美式軟餅乾
女孩在美國舊金山讀書所看到的軟餅乾，都是像Subway賣的那樣扁扁薄薄的款式
其實女孩到比較喜歡這種有點厚度的，才吃得到口感上的層次
今天就豪不客氣的每個系列個來上兩份囉！
布朗尼系列
（左） 威士忌蔓越莓 $85
（右）焦糖海鹽布朗尼 $65
跟各位坦承，在選口味時真的好難！
如果可以，真想每種口味都來一份，棉花糖的啦！肉桂蘋果啦！白蘭地櫻桃啦！
是不是光聽名字就受不了，太過分了
焦糖海鹽可說是招牌之一，應該是說每種口味都招牌
但礙於有些人可能不喝酒、或是不習慣肉桂的氣味等等，所以焦糖海鹽算是初階入門款
稍稍加熱後的布朗尼香氣宜人
軟硬適中，潤口不乾
我覺得厲害的是甜度也恰到好處
威士忌蔓越莓微微的酒香微醺
濕度比焦糖海鹽再高一些，有入口即化的錯覺感
扎實的內裡糕體，但氣孔又藏有櫻桃果粒及淡淡酒香
女孩相當喜歡酒系列的
下次有機會更想嚐嚐白蘭地櫻桃乳酪，想必也會令人驚艷
磅蛋糕系列
（左）抹茶巧克力迷你磅蛋糕 $85
（右）酸檸檬迷你磅蛋糕＄85
小巧玲瓏的迷你磅蛋糕精緻又可愛
雙人若來下午茶，一人一半剛剛好！又能嚐到不同口味
女孩記得以前對磅蛋糕的印象就是用手抓起來吃後，手指上會有一層油光
另外以前對磅蛋糕的印象就是有些是太乾，一定要配水喝
又或是有些太濕，反倒失去了口感
coco.Brownies可可布朗 的磅蛋糕算是顛覆了以前對磅蛋糕不感興趣的原因
光看剖面就能想像到coco.Brownies可可布朗 的磅蛋糕 濕潤感抓得恰到好處，卻能保有磅蛋糕扎實的口感層次
另外甜度對我來說也不死甜
不論是因為這是迷你磅蛋糕的關係，不易膩口，又或是店家拿捏甜度就是這麽剛好
總之整體上女孩相當滿意也喜歡
軟餅乾系列
（左）原味豆豆 $65
（右）可可雙重奏 $70
滿滿的可可豆灑在餅乾上，心花怒放
老實說我不喜歡一大片薄薄平平的軟餅乾，感覺少了點什麼
我喜歡像是這種表面高低起伏，外表能讓我咬下去脆脆的喀滋聲，但裡面又是比較鬆軟的感覺
因為厚度扎實，撥開時需要用一點點小力，便能完美剖半囉
不論是原味豆豆，或是可可雙重奏都是以巧克力作為基底口味
我想應該沒有人不愛巧克力的吧
如果想要濃郁的巧克力香，整片都有苦甜巧克力的氣味，選可可雙重奏就對了
如果想要比較以奶油香為主，並帶著巧口克力的畫龍點睛，那原味可可就會是好選擇
吃完軟餅乾我才想起，美國當地的餅乾真的太甜了！整片感覺都是糖霜糖粒
反倒是我們改良過的軟餅乾，真的比較能嚼出餅乾內不論是麵粉烤過的香氣，或是奶油香、可可香
層次豐富多了，也不會感到過甜而吃不下去
既然是下午茶推薦地標，當然要來杯飲品才道地ＸＤ
女孩選擇熱的皇家伯爵茶$110➕燕麥奶$20
伯爵茶喝完後還能自己到吧檯加熱水回沖
適時的自己加入燕麥奶，一種茶，兩種喝法！
coco.Brownies可可布朗的禮盒也是很夯
布朗尼禮盒真的是什麼時候送都很合適耶！
彌月、情人節、聖誕節、生日甚至近期的端午節店家也有推出端午節伴手禮
尤其是他們家的包裝，真的很有質感，送禮氣派又有面子
生活真的一定要有甜點啦！這是騙不了人的ＸＤ
推薦給大家～～～～
coco.Brownies可可布朗
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