Color C'ode凱莉小姐
Color C'ode凱莉小姐的起源實體店面位於羅斯福路三段上
靠近台電大樓捷運站3號出口
早在1年多前女孩就已經認識Color C'ode凱莉小姐
認識原因是網路上瘋傳的人氣藍莓塔
如今Color C'ode凱莉小姐已經有多家百貨專櫃
真替Color C'ode凱莉小姐開心~
今天女孩剛好在北車附近
於是順道來到Color C'ode凱莉小姐的北車微風專櫃
靠近南二門的位置及黑白格子地板旁
『一間傳遞幸福的甜點店』
Color C'ode凱莉小姐為何會如此受歡迎:
現場販售款式相當多
先帶大家看看餅乾禮盒區
另一頭就是重點啦~~~
Color C'ode凱莉小姐的 午夜藍莓塔(第一排最右) 及 黑絲綢蛋糕(第二排最左) 女孩都嚐過了!
毫無地雷可言!
女孩對於這次即將品嚐的新品更是期待
店員既貼心又可愛
詢問女孩大約到家的時間
女孩說大概10分鐘就到了,但店員還是替女孩附上了小冰塊保冰
鏘鏘鏘鏘~~~~
開箱!!!
女孩這天帶回家和家人一起享用
大家眼睛都發光立馬拿出手機狂拍照
天使羽毛(鳳梨檸檬慕斯) $170
一顆天使羽毛大約是3.5寸
外表十分小巧精緻
上頭彷彿漂浮在蛋糕上的手工白巧克力羽毛更是充滿浪漫
看看這剖面,這樣多層次的蛋糕,並不是隨隨便便一家蛋糕店都買的到,做工相當繁複
最外層為綜合水果淋面,中層大面積的為白乳酪慕斯
中上有黑點的是店家手炒的香草籽檸檬鳳梨
中下橘色區塊是自製綜合水果庫利,口感Q彈
下層為巧克力蛋糕&餅乾脆底
這份蛋糕宛如藝術品般
小小一個裡面滋味卻是多層
檸檬鳳梨的酸甜搭配香草籽的香氣
吃完口中瀰漫著水果清香,相當清爽
碧玉葡萄塔 $200
榮登為Color C'ode凱莉小姐的店內招牌
選用日本鮮嫩多汁的無籽葡萄
既不用去皮、也不用去籽
咬下去爆汁又有彈性,新鮮的不得了
剖面也是要來嚇人一下
中間那兩層果凍,上面是紅心芭樂、下面是百香果
完全聚集了夏日的清爽水果
這塔皮更是不得了
除了完全沒有油膩感、油耗味之外
選用法國進口伊思尼奶油製作
外層扎實、內部鬆酥濕潤,令人難忘的塔皮啊.....
種子 $180
抱歉,女孩身為巧克力控,愛死這款『種子』了
為什麼可以如此濃郁!!!
這顆就是最頂端如同『種子』般的榛果松露巧克力
宛如一顆巨大版金莎
但是不論扎實度、榛果香氣都大勝
好想每天吃上十來顆.....
剖面來了
由於都是慕斯,質地較軟,分層度沒有前兩款漂亮
但是這可是巧克力控最愛的部分啊!
你濃我濃、完全融合一體的巧克力
中間由上而下是巧克力蛋糕、咖啡布蕾、巧克力慕斯、鹹味榛果巧克力夾層
底部千萬別小看它!
是苦味巧克力脆餅,超!級!脆
女孩覺得Color C'ode凱莉小姐厲害的地方是,原先整顆若都是巧克力,非常容易膩
但主廚利用不同味覺上的刺激,綜合掉了全巧克力的甜膩
又是咖啡、又是鹹味榛果、最下層再來個苦味巧克力
設計出這樣的搭配十分厲害!
白色戀人 $200
最後一款留給純白無暇的白色戀人
上頭為紅醋栗
其實也滿有聖誕節風的,讓我想起叮叮噹
拆彩帶時就像在拆禮物一般
特殊節日送給另一半格外有氣氛
白色戀人的組合非常單純
也因為單純、無過多修飾
更能吃出原始的美味
中間就是白乳酪慕斯
慕斯口感非常綿密
乳酪慕斯第一口下去還沒有太多感受
而後一股乳酪香氣及濃郁感竄出鼻尖,既濃郁又不到過於厚重,滋味迷人
外層是鬆軟的手指餅乾
提拉米蘇的底部就是手指餅乾泡上咖啡酒~大家對它一定不陌生
主廚的搭配也有巧思,手指餅乾並無過多的味道,完全把主角讓給了濃郁的乳酪慕斯!
下層的餅乾脆底一樣是主廚的強項
既脆、又扎實!
以上四款為女孩這是品嚐的四種款式
每一款都大受家人好評
包括女孩自己也是難以忘懷那滋味啊.....
若有經過Color C'ode凱莉小姐本店或是百貨專櫃
一定要來嚐嚐!
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