哈肯舖
好開心受邀參與 哈肯舖【11/6 乳此美味。Hogan Bakery Party】
相信哈肯舖對於女孩的印象就是全台8家門市跑透透，現在只差林口門市了
一早帶著喜悅來到板橋新埔門市，女孩雖然不住板橋，但這家門市也至少來了5次以上
整個就是100％的哈肯迷
這回哈肯舖與鮮乳坊合作
女孩一直都知道『鮮乳坊』，因為自己本身也是每天至少都會來上1~2杯的牛奶控
之前在市面上能買到鮮乳坊的管道並不多，第一次買就是在家樂福，當時還覺得怎麼那麼貴，但今天參與活動後，有了新的想法
以前從沒上過哈肯新埔門市的二樓
從二樓往下看，view真好，簡單又大方的設計風格
現場已備有待會要享用的點心
哈肯舖貼心為每人點上一杯以鮮乳坊作為茶飲調合的飲品
有拿鐵、法芙娜可可、有機金萱鮮奶綠等等可選擇
一大早女孩選擇了拿鐵，以UCC熱帶雨林聯盟認證咖啡豆 X 鮮乳坊雲林嘉明牧場的鮮奶
今天餐桌上的所有餐點皆有加入鮮乳坊的鮮乳
一早來份蛋沙拉脆皮吐司真棒
女孩看到蛋沙拉三個字先是聯想到有些早餐店會用美乃滋作調和，滋味非常不自然而且很膩
哈肯鋪的蛋沙拉則是清爽不油膩
生菜青翠新鮮
脆皮吐司有著淡淡的奶香
這款女孩超喜歡的
芥末籽特調醬完全畫龍點睛！
層層堆疊的豐富層次
可頌光看氣孔就知道有多酥軟
到哈肯舖買產品最放心的地方就是每個產品都有標示牌
成分、熱量一清二楚
素食者也可以一目了然
德式布丁一次就讓女孩想多吃好幾個
外皮厚實、內餡又香又滑嫩
這款焦糖布丁當天來的賓客們反應都很熱烈
女孩是覺得稍稍甜了一些
但是不加一滴水的做法，讓整體的蛋奶香更加濃郁
這座焦糖布丁塔很快就被一掃而空了
可見魅力驚人
榮登本日女孩心目中的的第二名的香橙蛋糕
蜜漬過的香橙片微酸中又帶點甜
德國鮮奶油清爽不油膩
很清爽的一款蛋糕
哈肯舖把這款蛋糕做成三明治的包裝
超可愛的！
一拿帶著走，很方便
喜歡清新淡雅口味的女孩推薦洛神或香橙這兩款
洛神的口味又比相顯得更淡些
但是還是吃得到洛神獨特的香味
也更凸顯蛋糕體的奶香
法芙娜可可上面還有巧克力豆
可可氣味很濃郁
較前面兩款來說口味也比較重
再來直接進入本日的重點
想聽當天阿嘎演講過程的朋友們歡迎到哈肯舖粉絲專頁觀看直播！很值得聽
女孩在這次的活動中學到了很多
回家我也立刻和家人分享，自己跟著看直播聽了第二遍
到底什麼是生乳？牛乳？保久乳？調味乳？
這麼多定義，我們到底知道多少？
我們所喝到的牛乳來源，我們真的清楚他的產地及製作過程嗎？
鮮乳坊現在在做的事，就是堅持品質的把關，我們所喝到的每一瓶鮮乳坊的鮮乳，滋味都不一樣，因為來自不同的牧場
許多知名品牌的牛奶，是集合各地牧場的牛奶，簡稱『混合奶』
阿嘎堅持做的，就是我們喝到的鮮乳，這一罐！裡面就是同一個牧場的鮮乳，在品質上有嚴格把關
如同阿嘎說的，100分的牛奶，我們就該給他100分，而並不是今天有25分的牛奶，為了所謂的『公平』。制度將兩者加總後平均
這對於認真在做事的酪農業者是不公平的，也會導致往後的惡性循環
最後阿嘎讓大家喝喝看這兩款同樣是鮮乳坊，但是是來自不同牧場的鮮乳
太神奇的！味道真的不一樣！
第一瓶嘉明牧場，味道較淡，適合入麵包做料理，奶香味不會因為太過濃郁而搶掉食材的味道
第二瓶豐樂牧場，味道非常香濃！適合直接引用，感受他的濃醇香
這次的饗宴，讓女孩上到寶貴的一刻
如何經營、如何改變、如何秉持信念
謝謝哈肯舖及鮮乳坊
堅持做最好的，產品履歷透明化，對消費者也是一種保障！
哈肯舖
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