愛評飯團×澳門嚐飽途
食癮,拾影講座
今天邀請到愛評飯團團長&澳門嚐飽途的冒險家食癮,拾影來和大家分享他的澳門之旅
食癮,拾影簡歷
我喜歡美食及旅遊,更熱愛透過一張張影像及文字,將旅途中所遇見的美好傳遞給大家。
地點選在大安區的葡萄牙餐廳
整片落地玻璃看進去,琳琅滿目的酒瓶十分吸睛
愛評的活動總是貼心周到
每桌都擺有個人的名牌及本日菜單和小禮品(鳳凰捲)
Erica說其實當地有名的是裡面有包肉鬆的
但由於進口限制關係,所以這次送給大家的是原味
教主Erica在活動當中也不斷地流動於每一桌
細心的照顧每一位部落客及提醒我們食材的安全(近期的禽流感讓不少人聞雞色變)
Cherry的投影圖文並茂
裡頭也介紹了食癮大推(澳門當地美食)
厚多士、腸腿牛尾通粉、海鮮燉飯、香煎龍躉、三鮮燴魚脆、水蟹粥...等等
大家可以筆記起來,下回去澳門旅遊時一定要列入必吃美食
聽完介紹後,還有Q&A的有獎徵答
禮物是澳門的杏仁餅 女孩有很認真在做筆記喲~
麵包
活動開始前先讓大夥們填填胃
一旁附的是鮪魚、大蒜奶油、橄欖
葡式炸馬介休球
源自葡萄牙語Bacaihau,就是鱈魚的意思
是天主教徒的齋戒食品
葡式血腸碗豆
這道女孩吃了好多
加入血腸後雖然有些鹹
但是滋味特別,外面幾乎吃不到這樣的料理
葡式香煎雞肝
搭配餐前的麵包一起吃,口感滿不錯的
雞肝沒有腥味
葡式鮮魚濃湯
女孩和女孩媽咪大推的湯品
以南瓜當基底,搭配鱸魚魚肉塊,超好喝!
馬介休蛋炒馬鈴薯絲
這道吃起來較一般,吃不太出馬介休(鱈魚)的味道
倒是洋蔥香氣比較凸顯
葡式章魚燉飯
這道菜女孩專門在吃章魚的!
裡面超多章魚塊,吃得很過癮
葡式碗豆臘腸半熟蛋
原先蛋應該是半熟蛋,劃開後讓蛋液流散
由於禽流感關係,改為全熟蛋
葡式臘腸包括紅、黑、黃,三種,其中黑黃臘腸偏鹹
葡式烤雞佐手工薯條
女孩超喜歡吃烤雞~肉質雖不到多汁,但是也不會乾柴
外表考的焦脆,香氣迷人
(左)紅酒燉梨佐手工冰淇淋
(中)蛋白霜布丁
(右)橙汁蛋捲
當天女孩同桌的部落客們和媽咪比較喜歡蛋白霜布丁
因為他入口如雲朵般,入口後有著似有似無的魔幻口感
但女孩自己比較喜歡酒燉梨
厚切的梨子咬起來超有口感,搭配濃郁的紅酒香氣,光聞氣味女孩就醉了~
今天的活動圓滿成功
感謝愛評團隊及主講Cherry的分享
聽完講座後女孩媽咪一直吵著說要去一趟澳門呢
另外關於Tuga葡萄牙餐聽的詳細介紹,女孩會在另PO一篇文章分享給大家喲!