品樂坊 真有味手工養生饅頭
女孩對於品樂坊一點也不陌生，熱愛饅頭的女孩早就時常光臨位在板橋的真有味手工饅頭
莊敬門市盛大開幕後女孩有發現店名更改為 品樂坊 真有味手工養生饅頭
即使名字有些不同，但不變的是店家的堅持，和用料超級實在的好吃饅頭
一回家就等不及拆封了
禮盒的設計還滿不錯的，逢節送禮也很適合
看似純樸傳統的饅頭搖身一變成了感覺像是伴手禮專賣店的高貴禮盒
這次體驗的商品為五顆饅頭及一條鮮奶蒸吐司
芋頭地瓜 ＄30
一拿起來就覺得沉澱澱，還摸得出有包東西
剖開來一看，天啊！這可不是蛋黃酥喔！
真的是一整條烤地瓜完整的包覆在饅頭中，蒸過後的地瓜又香又軟
吃半顆就很有飽足感！
乳酪芋頭捲 ＄30
這款是深受店長大力推薦的產品之一
老麵麵皮做出的饅頭就是不一樣
扎實又帶勁
裡頭也是餡料滿滿
有芋頭籤及高熔點的乳酪條，帶著淡淡的鹹香
女孩很怕芋頭味道很重的食物，但這款的芋頭只有散發芋頭特有的淡香，並不會搶味
蔥花捲 ＄17
蔥花捲表現比較一般一些
但也是一般大眾常見的基本口味
店家使用的是老麵加三星蔥
另女孩回味的依然是老麵的Q彈及麵團香
黑糖麻糬四彩豆 ＄25
這款也是店內的人氣商品之一！
還沒拿去蒸就已經散發著濃郁的黑糖香
而且也是用黑糖老麵麵皮發酵，壓下去還會回彈
女孩本以為裡面會有一大坨麻糬塞在裡面
但店家呈現的方式是抹成薄薄的一層，夾層在饅頭當中
夾層中也披上一層用蜜糖煮成的綠豆、紅豆、黃豆、黑豆
怕豆味的朋友不用擔心
這款最凸顯的味道就是黑糖香，滋味甜甜的
麻糬雖然薄薄一層，但咬下去時還使可以微微品嚐到ＱＱ的口感
松露核桃巧克力 ＄25
這是鮮奶系列的產品，女孩心目中的 ＮＯ.1
麵團用純鮮奶製作，不加一滴水！！！
使用74%的巧克力當作內餡，不會太甜
最令女孩喜歡的地方是---它真的太爆漿了
食用時一定要小心，它爆漿出的巧克力岩漿留在女孩手指上，還被燙紅了呢！
但還是對他愛不釋手
鮮奶蒸吐司 ＄60
女孩心目中的 ＮＯ.2
也是可以研發最多吃法的一款，每天早上來一片都可以蹦出新花樣
鮮奶麵皮外上裹著薄薄的全麥麵皮
裡頭的鮮奶麵皮香濃Ｑ軟
外層的全麥麵皮扎實帶有層次
不知道為什麼女孩好喜歡她的設計
覺得好療癒
光看切片就知道很扎實
女孩嘗試了3種吃法
左邊的是用蒸的，蒸過的鮮奶吐司口感濕潤，鮮奶麵皮在濕潤的情況下口感會偏向布丁麵包的感覺
右上是從冰箱冷層拿出來直接食用，冰冰的口感帶有奶香，也很好吃！
右下是拿到烤箱去烤，外層的全麥皮烤的微酥微脆，鮮奶香氣也更加凸顯
三種方式都很好吃！！！
這幾天的早餐都讓女孩充滿期待
每天都可以吃到不同種類的饅頭
每款都有自己的特色，而且餡料都很豐富
當天女孩到店家取貨時很可惜老闆剛好不在
沒機會和老闆聊聊
但是女孩本身就是饅頭愛好者
也一定會再光顧，品樂坊的饅頭選擇性相當多，內餡也是出了名的多，值得嚐嚐
店家資訊
品樂坊 真有味手工養生饅頭
（莊敬門市）
Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/banciaosijixiaig/
店家官網：http://www.mantou29661820.com/index.html
地址：台北市信義區莊敬路258號
電話：02-2758-3381
營業時間：週一至週六 09:00~21:00（週日公休）
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