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甜野新星

 

這陣子十分流行生酮飲食

當然每一種飲食的適合與否都是因人而異

女孩曾經試過一陣子的生酮飲食,不過因為我太太太無法抗拒碳水化合物,最終宣告失敗

這回發現甜野新星有在賣生酮甜點!

女孩非常想知道生酮甜點的滋味,好奇心作祟之下,訂了一顆六吋的生酮髒髒巧克力塔

 

 

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甜野新星的實體店面位於忠孝東路四段

工作室會開放給安親班小朋友、一般想自行做甜點的客人做為DIY場地

畢竟能親眼看見自己一點一滴做的甜點誕生,是一件很幸福的事 

 

 

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生酮髒髒巧克力塔(6吋) $750 $520

 

大家期待以久的巧克力塔終於可以開動啦!

雖說是生銅蛋糕,但看起來跟一般的巧克力塔沒什麼不一樣

聞起來也一樣香

這令女孩更加期待他的滋味

 

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派體相當的扎實

一看就知道是超級濃郁的巧克力製成

看這些剖面,是不是令人食指大動! 

 

 

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所謂的生酮飲食

就是脂肪比例高、碳水比例低

才能促使身體產生酮體,以脂肪當作能量來燃燒

因此這顆生巧克力塔的比例也是有精算過的

碳水 (g) 28.3g
脂肪 (g) 100g
蛋白質 (g) 33.4g

田野新星官網上都有清楚的標示成份、比例,大家都可以自行去找數據,相當貼心

 

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看看這扎實的塔皮

女孩覺得比一般的派塔還要來得好吃

使用奶油、黃豆粉、杏仁粉製成

吃起來有別於一般塔皮,更流露出一股豆粉及杏仁粉的淡淡香氣

令人欲罷不能

而起雖然脂肪比例高,但其實吃起來一點也沒有油膩感

反倒讓女孩覺得挺清爽的呢!

連手拿完派塔後也都沒有油光,所以並不要聯想成整顆巧克力塔很油呦

 

 

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內餡是店家自行自製的巧克力醬

甜度比起女孩平常吃到的巧克力塔低很多

女孩非常喜歡~巧克力的苦味清楚呈現於舌尖,也不會有過多的甜膩感

多吃幾塊也不感到罪惡 

重點是好扎實!!!巧克力的濃、純、香真是表露無遺啊~

 

 

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一般人對於生酮蛋糕的好奇,今天女孩就來幫大家解惑啦!!!

除了好吃還是好吃

而且甜度低、塔皮還能嚐到不同的風味

沒在進行生酮飲食的女孩家人們都愛死了

若我不特別說這是生酮蛋糕,大家都還吃不出來呢

推薦給大家

 

 

店家資訊

 

 

 

甜野新星

 

 

 

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官方網站:https://www.pikapikadessert.com​​​​​​​

地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄13號

電話: 02 2764 8893

營業時間:週日至週六 早上10點至晚間11點

 

官方Line LineID:@foi3013j

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