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永康五告讚

永康商圈美食推薦

 

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著名又經典的永康商圈真的很會舉辦活動吸引民眾朋友前往

前陣子有「趣永康找樂子」活動,這次又舉辦的「永康五告讚」

只要前往永康商圈活動指定店家消費,單次消費滿100元,就可以獲得一枚集章卡,並和店家現場兌換精美禮物(數量有限)

集滿5枚印章至台北市永康國際商圈協進會粉絲專頁參加抽獎,就有機會獲得多項電器大獎喲!

女孩今天一次前往永康商圈三家特色店家,同時也在活動名單內!歡迎大家看完女孩介紹後立馬前往集章

 

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話不多說,我們直接從隱藏在巷內中的特色店家開始!

塔郭藏品咖啡館

 

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塔郭藏品咖啡館創始店是在天母,2020年進駐永康商圈,但仍有諸多天母老饕大老遠跑來回味

塔郭藏品咖啡館可特別了,店內不論裝潢擺設、餐點食材都是以正宗的『藏族』特色為主

老闆娘有一半的藏族血統,而老闆曾擔任導遊,還親自到藏族取經,將道地做法帶回台灣

 

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店家菜單中除了午晚餐之外,也有鬆餅類的小點可以點

首先介紹的是 紅三剁 ($320) 這道經典料理

午晚餐的熱食皆附白飯及養生沙拉

 

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用料上老闆可是相當挑惕

紅三剁中使用精選黑豬肉前腿肉、新鮮大牛番茄和青辣椒、蛋等等

拒絕使用微波食品,真的是吃得到新鮮

剁碎的三豬肉碎末帶甜又多汁,咬起來不老也不硬,口感得宜

老闆建議一開始先吃圍繞在米飯旁的佐料,感受新鮮滋味

不論是青辣椒或是乾燥紅椒,嚐起來不會過辣,天然的氣味和舒適的辣度使人開胃

老闆也提醒別像辦滷肉飯一般攪和,以蛋為中心,以『切』的方式分作四份再慢慢品嚐

而且老闆使用的油更是好油,竟然以橄欖油入菜,成本相當高呀!!!!

整道菜不油膩、不死鹹,完整呈現食材香氣!女孩及男孩都非常喜歡,令人回味

 

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糌粑(招待)+ 酥油茶($150)

 

糌粑是藏人的主食之一

因為藏人居住的地方海拔高,相當冷,食材保存不易,又需要熱量來提供人體生存需求

而酥油茶就是具有高熱量的飲品之一,糌粑吸油性強,可以將糌粑泡入熱茶當中,吸飽後再入口

 

 

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糌粑是由青稞製成,吃起來的口感像是茶餅,口感扎實,並沒有特殊氣味,很樸質的餐點

因為口感扎實,所以吃起來是有飽足感的!

 

 

 

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這天是女孩第一次喝酥油茶,光聽「酥油」兩個字或許會令人懼怕

但聽完老闆講完酥油茶由來後,不禁令人想試試

原因就如同上方女孩說的,因為藏人居住地寒冷,極需熱量

而老闆使用的酥油也是從高海拔生長的氂牛身上取得

氂牛擠出來的牛奶,由水分離榨成酥油,每隻毛牛能榨出來的酥油有限,得來不易

有別於一般奶油、奶酥,由毛牛牛奶榨出來的酥油氣味更加濃郁,如同起司一般,相當特別的一道飲品!

 

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不丹甜茶(熱/$220)

 

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精彩人生(單份/$90)

 

在塔郭的菜單上都是平常少見的特殊品項

像不丹甜茶,女孩今天一喝就愛上

老闆特地到當地學習,把皇室貴族用的食材、比例融入在這杯甜茶當中

特殊的氣味女孩好愛啊!!!甜度適中剛好,對初次品嚐不丹甜茶的我實在印象深刻

另外咖啡也是老闆的拿手項目之一

 

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用傳統的機器做出咖啡最原始的苦澀和甘甜

老闆挑豆也是別有用心,每個細節都不放過,連知名品牌的咖啡店員工也是老闆家的常客

女孩喝了之後認為這才是咖啡該有的味道啊!!!!

先苦 後甘 餘韻繚繞在口中,如同人生一般

 

 

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塔郭藏品咖啡館搭配永康五告讚活動,使用數位五倍券到店消費滿百,餐點部分打九折(不含飲料)

歡迎想嘗試正宗藏族料理的各位前來

 

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誠記越南麵食館

 

品嚐了特別的藏族料理後,女孩前往知名的誠記越南麵食館

女孩老早就是座上賓啦~以前都是外帶,現在重新裝潢,店內舒適乾淨,當然要試試內用囉

 

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犇越牛肉河粉/ 乾拌牛肉河粉/ (熱)越南咖啡/ 摩摩喳喳

 

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犇越牛肉河粉($250)

以清燉、清甜的湯頭為底,搭配牛肉片、牛腹肉、牛筋、牛丸等佐料

一大碗既能暖胃又能飽餐一頓

 

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乾拌牛肉河粉($135)

 

女孩每次來必點的乾拌牛肉河粉!必吃無疑

大火快炒牛肉片,搭配生菜及酸甜魚露醬,非常開胃!

花生顆粒使口感層次豐富,店內也提供自助式檸檬角自取

清爽、輕甜又開胃

 

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(熱)越南咖啡($85)

 

女孩第一次喝越南咖啡,沖泡方式是將咖啡粉放在金屬杯中慢慢滴漏,杯底有煉乳

喝前記得攪拌均勻,將甜甜的煉乳與苦澀的咖啡融為一體

第一次送上來的年輕女店員將咖啡水放太少,所以搭配煉乳後有些過甜

所幸一位比較資深的女店員發現後立馬幫女孩加熱水,才得以綜合味道

這項飲品的比例不好抓,咖啡本身非常非常苦,若咖啡太多會嫌太苦,若咖啡太少會嫌太甜

若是本身就愛喝甜的朋友就不必擔心,不愛甜的朋友要稍微留意,也謝謝那位資深女員工的貼心

 

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摩摩喳喳($60)

 

摩摩喳喳這項甜品大家一定都吃過

南洋水果紅毛丹和波羅蜜,以及自製軟Q的水果果凍

碗內放有冰塊,以便保持溫度,讓甜品保有適口性最佳的溫度,是越南夏天消暑的好夥伴

 

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一之軒-信義店

 

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知名連鎖烘焙店-一之軒,粉紅色的亮眼招牌應該不少人都看過,現在分店也很多

女孩偶爾下午茶甜點時間想來點點心時,一之軒就是個不錯的選擇

女孩常吃的品項有菠蘿麵包和蛋塔,而今天來拿取的是麻糬七入(口味由店員隨機分配)

除了花生和芝麻是單入售價$20之外,其口味是單入$18

 

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一盒七入的的手工麻糬,送禮自用兩相宜

這次的口味有芝麻、花生、紅豆、綠豆、芋泥、黑糖花豆

手工麻糬的外皮都非常的Q彈

女孩最喜歡的就是花生口味!裡頭包含花生顆粒和滿滿的餡料

達到了皮薄料多的境界~~~~女孩非常喜歡

搭配永康五告讚的活動,到一之軒信義店單筆消費滿百就會送麻糬一顆!

 

 

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以上永康五告讚的活動及精選店家的特色美食

推薦給大家

 

 

店家資訊

 

塔郭藏品咖啡館:

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IG:https://www.instagram.com/takuocafe/

 

 

誠記越南麵食館:

官網:www.thanhky.com.tw

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一之軒-信義店

官網:https://www.ijysheng.com/

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