小林英夫
女孩與小林英夫結緣是因為2017/10月份女孩到了隔壁姐妹店三十三間堂用餐
❤️美食❤️【台北。萬華】三十三間堂無菜單日本料理★吃的藝術品/無菜單日本料理創始店
當時就對他的擺盤、品質、特色印象深刻
這回女孩帶著男孩及媽咪餐訪就在隔壁的小林英夫,深感期待!
小林英夫從捷運龍山寺站、西門站、萬華火車站皆可步行到達
他就在康定路與長沙街二段的交叉口
斗大的招牌在夜晚顯得格外明亮
從店外就開始有濃濃的日式風格
週日的晚上六點,人潮絡繹不絕,翻桌率相當高
用餐的客人男女老幼統統有
不論是與朋友聚餐、情侶約會、家庭聚會都超適合
店內內從裝潢、擺設到音樂都相當有特色
現在在都市內已經少有這樣的濃厚日式風格的餐聽
今天總算讓女孩發現世外桃源
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點餐方式可單點也有配好的雙人&多人套餐
菜單種類超多可選,也有每日推薦,隨機變化
重點是大家發現價格有多可愛了嗎?
日式炸蝦丼飯(五尾)只要$200 !?
烤鰻魚飯只要$330 !? 重點是鰻魚多大尾大家等等看了就知道
內用須收10%服務費
店內熱茶、味增湯自取
入座後店家先送上第一個驚喜給女孩一家人
是會跳舞的日式獅子,超可愛,輕拍屁股真的就會前後搖擺喔
等各位朋友來小林英夫用餐完,你們會發現這些可愛的小物充斥在整個店內
這位就是每桌都親力親為招呼的店長
既親切又漂亮
不論客人有什麼菜單或點餐上的問題店長都會像這樣在客人旁邊一一細心解答
甚至有一桌是講英文的客人也難不倒她
這是現在小林英夫臉書粉專打卡按讚就會贈送的蜂蜜水
從在三十三間堂女孩就是見識過他們的蜂蜜了
用的是上等蜂蜜搭配冰涼開水,不一會兒就被喝光!只送不賣,超想再喝上好幾杯
女孩今天一家三人點了 雙人套餐$1199 +10% 、及其他單點
待會會一一為大家介紹
雙人餐--- 和風野菜沙拉、5色綜合小品
通常女孩在外面日本料理吃的沙拉都是小小一盆
小林英夫的和風野菜沙拉竟然頗有份量!
除了內容物先當多蔬果之外
主要的和風醬汁會在下方,吃之前記得拌一拌
和風醬果然是開胃的好幫手! 酸、甘、甜
由左至右分別是
玉子燒、甜蝦握壽司、牛蒡絲、白蘿蔔、鮑魚片佐鮭魚卵
即使是小品也一點都不馬虎
尤其是小林英夫特製的醃蘿蔔,女孩平常在外一定是不吃白蘿蔔的
想不到這白蘿蔔水分足也夠甜,隨時就吃上一塊十分清爽解膩
雙人餐--- 烤鰻魚(一片)
女孩好愛吃鰻魚,但是鰻魚的價格實在不便宜,所以變成久久才能奢侈一下
今天來到小林英夫一定要朝聖一下烤鰻魚!這一片鰻魚也太大了吧!
店長說$330的鰻魚飯就是這樣一條,天啊!這在外面隨隨便便都要4、5百塊起跳耶
下方依然在保溫狀態
讓客人無時無刻都可以吃到熱騰騰的鰻魚
除了蒲燒醬的甘甜是經典中的經典外
也可以搭配七味粉做食用,但真的,光這鰻魚的原汁原味就讓女孩享受到個不行
雙人餐--- 炸蝦天婦羅
這炸蝦天婦羅也是給的大器
一碗就有五隻炸蝦,想想,這可是雙人套餐喲,店家卻大方的給上五隻
根本是用來滿足女孩的六個胃
炸蝦的裹衣酥脆不油膩
所以女孩也沒在客氣的直接用手抓(不拘小節的女孩)
搭配甜鹹的醬汁一塊下肚,五隻裡面有三隻都在女孩的肚子裡
雙人餐--- 小生魚片(6片)
又一道藝術品被端上桌啦~
這朵美麗的玫瑰讓女孩想起美女與野獸的紅玫瑰,好浪漫啊!
雖說菜單上寫小生魚片
但是厚度可是不輸人
分別有 鮭魚X2 / 鮪魚X2 / 旗魚X2
鮭魚永遠是女孩的最愛
這生魚片的等級一吃就知道不是10幾20塊的生魚片
油花分佈平均,咬起來扎實、香氣十足
雙人餐--- 8貫生魚握壽司
分別是剛剛吃到的老朋友:鮭魚、旗魚、鮪魚
以及兩貫新朋友,鮮甜的蟹肉棒
哈哈,女孩又是從鮭魚下手
握壽司的鮭魚屬於薄片,吃起來油脂香氣更為明顯
搭配下方微甜的冷醋飯,愈嚼愈香
雙人餐--- 烤松阪豚10片
看到這專業的器材,就知道現烤秀要登場了
這部分是由店員幫客人桌邊服務
松阪豚以及泡菜
可以請店員一起烤或分開烤
泡菜是媽咪的愛,但女孩沒有很喜歡,所以請店員幫我們分開烤
說是烤但也有點像是用煎的
松阪豚最好吃的狀態就是烤到微微焦香
就會有獨特的脆口口感
剛烤好的松阪豬,還有點微微的吱吱作響
搭配著店家提供的醋一起食用,更能帶出整體甜味
小林英夫的松阪豚有事先用味增醬醃過,所以吃起來還有點味增獨特的香氣
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以上是雙人套餐的菜色介紹,接下來進入到女孩單點的部分
日式烤牛肉(10片) $290
這10片粉嫩嫩的無骨牛小排竟然只要$290 !!!
先看無骨牛小排的油花分布得多麽漂亮
像女孩這種完全不怕生食的人真想一口咬下
再來就是店員親自服務囉!
先在烤盤上塗上一層牛油
女孩還特別請店員不要幫我烤太熟
帶點粉色的樣子最迷人了
果然店員就是厲害,真的幫女孩烤出帶點粉色的無骨牛小排
沾著後方的附上芝麻及醬油,別有一番風味
今日推薦--- 大盤炒螃蟹 $390
這是今日推薦的菜色,有季節限定喲
真的超大一盤,一送上桌香氣四溢,還冒著熱騰騰的煙
螃蟹的蟹肉相當鮮甜
外面的裹衣吸附著蔥爆過的醬汁
女孩牙齒不錯,加上女孩很懶,所以幾乎連殼都吃,整個在嘴巴咬碎後就下肚了
如果不想像我一樣豪邁的當然也可以一一撥殼只享用鮮美的蟹肉
這醬汁也是一大重點,相當甘甜
裡面有洋蔥、香菇、彩椒、蔥,還有蛋
一大盤內容物非常豐富!
(上)--- 鰭邊肉炙燒握壽司 $100/2貫
(下)--- 明太子炙燒鮭魚握壽司 $100/2貫
你沒看錯,又是鮭魚,女孩實在是太愛鮭魚了
另外炙燒鰭邊肉也是絕對不能錯過的好物推薦!
炙燒後的鮭魚油脂化開後,簡直是入口即化
完全可以用綿密兩個字來形容
炙燒的鰭邊肉也是經典中的經典
炙燒的焦香比鮭魚更加明顯
吃起來也是入口即化,油脂香氣在口中蔓延開來
綜合海鮮鍋 $290
果然是小林英夫的特色,連蛋蛋也畫上可愛的表情
不過當然不是讓蛋在裡面滾啦!
拍完照後,店員會先把蛋蛋拿起來才開火,等湯滾後再將蛋打入
除了有一大顆鮮甜扇貝外
還有花枝、鯛魚、蝦子、菇類、蔬菜、蛤蠣等等
樣樣都很新鮮,完全無腥味
雙人餐--- 升級版可愛甜點
最後把雙人餐的升級甜點擺在壓軸
一般雙人餐甜點是義式冰淇淋/熱紅豆湯 二選一
小林英夫也有一項很貼心的服務
可以依照各位的需求、預算幫您特製客製化甜點
記得要事先預約喔!!!
這是店家官網的海報
小林英夫的客製化甜點擺設,就放心地交給他們吧!
現在來看看今天讓女孩和媽咪瘋狂尖叫的甜點組合
超級精緻!超級可愛
中間還有燭光,浪漫又溫馨
主要的甜點有一塊蛋糕,一杯草莓奶酪,三球冰淇淋
冰淇淋的口感吃起來像雪酪
口味分別是抹茶、芒果、檸檬
每款都清香好吃不甜膩
蛋糕中間那層像是奶酪,冰冰涼涼
口感綿密
本身味道偏淡,也不死甜,吃起來像是抹茶或是抹種茶類的口味
淡雅清香
草莓奶酪入口即化
奶香四溢,上方的草莓醬微酸微甜
滋味迷人,少女最愛
今天用餐下來真的讓女孩印象深刻,也大吃一驚
竟然會有CP如此高的店家隱身在萬華區康定路上
到訪後的隔幾天,女孩媽咪立馬就又去外帶的生魚片丼飯
女孩也一直在回味小林英夫的每一樣菜色
平實的價格,卻是高品質的表現
店家所有服務人員彼此間的感情也超好,與客人宛如一家人一般
在這邊用餐毫無壓力,也能盡情的吃、盡情的玩
大力推薦給大家!
女孩等不及要再去N訪小林英夫了
(在偷偷告訴大家一個秘密,上圖是在小林英夫的『廁所』拍攝的,連廁所都佈置得那麼可愛 )
小林英夫各大媒體電視採訪花絮
食尚玩家
https://www.youtube.com/watch?v=MtDpeZ_JibE
巷弄文青
https://www.youtube.com/watch?v=KP9QZHBaL4M
台灣百味 西門町 小林英夫
https://www.youtube.com/watch?v=e1XsOAFvzmI
聯維新聞
https://www.youtube.com/watch?v=ojkDiBh2U1E
http://juishanchang.pixnet.net/blog/post/441298267-【食║台北】小林英夫~懷石日本料理壽司店
萬華優質日本料理『小林英夫』
https://www.walkerland.com.tw/article/view/140217
小林英夫 高CP值商業午餐
https://www.walkerland.com.tw/article/view/119356
http://hx271.pixnet.net/blog/post/60013579-【台北美食】捷運西門站~萬華"小林英夫"平價
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