九州鬆餅 “九州パンケーキ''
用餐日期：2015/07/12（日）
電話永遠通話中，現場排總是撲空的九州鬆餅，終於被我吃到啦！！！
到底是什麼魅力讓這家來自日本九州的鬆餅如此高人氣？
今天終於可以一探究竟
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週日的下午1點，店內已經有幾組客人在用餐
九州鬆餅的店鋪外觀十分素雅，頗有質感
外面的立招牌還打著《台灣夏日限定「開心芒果鬆餅」、「芒果思慕昔」》的廣告
看來今天是非典他不可！！！
一進門其實用餐人數並不多
大約只有4組客人，心裡OS：「咦？既然人這麼少怎麼每個月電話依然是爆滿狀態？」
好吧～可能店家有自己的品質考量，所以必須控管人數
來看看店內的用餐環境吧！（看照片你們就能感受到用餐人數真的沒有很多的疑惑）
環境乾淨舒適、採光明亮
走典雅居家風格，彷彿回到家用餐一樣
我很喜歡這種素素又有清新感的風格
MENU也是乾乾淨淨的，沒有其餘的圖騰
主餐部分大致上分為三類
第一類是 鬆餅Pancake
第二類是台灣才有賣的格子鬆餅Waffle瓦芙
第三類是法式鬆餅吐司
當然也有特殊口味 - 德式熱狗鬆餅捲、九州特製PIZZA
以及 沙拉和飲料
今天我們共四人用餐，於是點了4種主食、一份沙拉、兩杯飲料（目的是想分食，這樣每種口味都能吃到了！嘻嘻嘻！）
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上菜囉！！！
第一道來的是開胃沙拉---日和野菜雞肉沙拉（＄180）
份量四個人開胃剛剛好
還自己擺上可愛的鬆餅小名片！（好可愛～）
這盤是我分食的盤子（好料留給長輩吃，小孩子吃這樣就好～）
他的雞肉是用水煮雞腿肉，肉質濕潤，不會乾乾柴柴的
加上生菜上面淋的日式野菜沙拉醬，看到了嗎！油油亮亮的，吃起來有橄欖油的味道，十分順口！
想先開胃的朋友們，點他就對了
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第二道來的是---九州鬆餅特製比薩（＄220）
家人點的，原先我還有些納悶，ＯＳ：「 真是的！來九州鬆餅怎麼會點pizza呢？當然是要點招牌的鬆餅啊，一定沒做功課，哼～ 」（很愛碎碎唸
）
結果～出乎意料的好吃耶！！！！
餅皮不像坊間的連鎖比薩厚，但又不比窯烤比薩來的薄
屬於外厚內薄
重點是---------------------⬇️
～～～～～～～～～會 牽 絲 ～～～～～～～～
我是起司控，我是起司控，我是起司控
看看中間那厚厚一疊半熔化狀態的起司，怎麼受得了
光牽絲這點我就給他大大加分
加上餅皮外酥內Q的口感！👍！
還可以再拉更長喔～好幸福喲 
PIZZA內容物有 培根、洋蔥、青椒、番茄醬、起司
旁邊還附上薯條（最近不太吃炸的，薯條屬高熱量的食物我就沒吃了）
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第三道來的是---班尼迪克蛋鬆餅（＄270）
哇哈哈！我的主食來啦～很難得我會放棄甜的而選擇 鹹 的口味
因為他可是店內的人氣主打之一喲！
份量適中，三片七穀原味鬆餅、水波蛋、培根、番茄片、蘆筍、滿滿的沙拉
★（在這邊和大家說明，店內除了經典牛奶鬆餅的餅是用牛奶餅皮外，其他甜鹹口味的鬆餅皮皆是用七穀原味鬆餅來當作底
的喲）★
好喜歡她的荷蘭醬，簡直是這道餐點的靈魂，再來是生菜上面淋的醬汁有淡淡的麻醬香，配他這個醬汁我可以把所有生菜吃光光！
太誘人了～～～～
近拍點看，堆疊得像是黃橙橙的小山丘
上面撒有少許胡椒
忍不住想像吃漢堡一樣大口咬下
點班尼迪克蛋的目的就是要來拍它剖開的瞬間啊！
半熟蛋～～～～～
這蛋黃一流出，再來個十片鬆餅皮搭配都沒問題
蛋黃哥在招手啦！！！
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第四道---義式番茄肉醬鬆餅（＄270）
哈哈，我們一家還真特別，盡是點鹹的口味，可見九州鬆餅的甜鹹口味都不是蓋的
鬆餅皮依然是原味七穀
加上微微辣的番茄肉醬，真的只有微微辣，不敢吃辣的人也沒問題，因為他的辣僅是提味用
我發現九州不僅鬆餅皮特別，他的醬料部分也深受我喜歡
這道義式番茄肉醬，雖然是配著''鬆餅''，但我還是要用『下飯』來形容他
盤子上的餘醬我一滴都不放過，把它吃得一乾二淨～
太陽蛋，好迷人啊！！！
只要是愛吃蛋的人一定不能放果這兩道鹹鬆餅
生菜上依然有佐上麻醬，真的很香
一桌滿滿的鹹食！！！好豐盛
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最終登場 --- 開心芒果鬆餅（＄300）
台灣夏日限定的喲！！！果然還是點他了
哇～～～滿滿的芒果+芒果醬
上面還有一球香草冰淇淋和鮮奶油
不知道為什麼，就是無法討厭芒果，配什麼都很適合
讓冰淇淋半熔化配著芒果和鬆餅一口咬下！絕配
會放上這張已經快吃完的醜照是因為要讚賞一下九州
當時我們鬆餅還沒吃完，可是芒果醬已經全部沾完了，我詢問服務人員是否可以在幫我們淋上『一點』
原本只是想『一點』，結果服務人員幫我送上了 “一盆”
雖然是一小碗，但是份量不少喔！！！我一個開心之下就給它統統倒下去 ～
感謝店家的用心
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飲料 --- 芒果思慕昔（＄160）
MENU上有附註：點任何鬆餅餐再加90元，即可任購150元以下飲品，若超出150原則需補差額
所以有點鬆餅餐的話，這杯芒果思慕昔只要100元就可以喝到囉！（已幫精打細算的小資族打好如意算盤，嘿嘿黑）
口感類似芒果奶昔冰沙
上面淋上酸酸甜甜的芒果醬
看看！是真的有芒果在裡面喲！
此次用餐十分滿意，還有好多想吃的口味，選擇真的太多了啦～聽說日式抹茶紅豆瓦芙的鬆餅餅皮裡面有包 麻糬！！！受不了啦
還有看到隔壁桌點的鬆餅吐司份量不小還很香呢～絕對會來二訪
我十分喜歡九州的七穀鬆餅皮
咬起來很有嚼勁，而且是愈嚼愈香，會有淡淡的穀香在嘴裡化開，有別於一般鬆餅比較鬆軟的口感
下次也會來嚐嚐經典牛奶，看看兩者之間的差別
8月份再訪，好好期待楚楚的二訪食記吧 ❤️
依照慣例～放上合照一張畫下完美句點
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店家資訊
九州鬆餅 “九州パンケーキ''
Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/kyushu.pancakeTW?fref=ts
地址：台北市松山區富錦街413號
電話：02-2749-5253
訂位專線：02-2375-1905（每月15號開放預約下個月的位子）
營業時間：週一～週日11:30-21:00（104/8/1起恢復週一正常營業）
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