Collage_Fotor.jpg

 

 

 

晶悅軒新派粵菜料理

 

 

難得週日晚上,女孩一家六口來家庭聚餐

選在位於桃園的『 晶悅國際飯店 』

話說女孩對晶悅有著深深的緣分,之前做活動時就是在晶悅辦的

所以對於地理位置及環境並不陌生~

 

 

33597102_1634222409958682_190103430138691584_n.jpg

 

 

為什麼會選在晶悅呢?

原因就是因為今年2018年4月

晶悅軒粵菜餐廳隆重開幕,據店員表示以前是港式餐點吃到飽

近期重新升級改為新派粵式料理餐廳,適合聚餐、圍爐

另外值得開心的是帶領著晶悅軒的主廚--- 江信毅 主廚

今年更是榮獲了新加坡國際廚藝競賽的金牌

有國宴金牌主廚的加持,女孩一家對於晶悅軒的道地粵菜更是充滿期待

 

 

SAM_8036_Fotor.jpg

 

SAM_8022_Fotor.jpg

 

 

晶悅國際飯店內部相當乾淨

走入晶悅軒更是能感受到氣派氛圍

 

 

SAM_8021_Fotor.jpg

SAM_7974_Fotor.jpg

 

 

從人較少的小圓桌到多人聚餐的大圓桌一應俱全

桌與桌之間的間隔也夠寬敞

並不會令人覺得擁擠

 

 

 

33511490_1634222396625350_3450227854002880512_n.jpg

 

 

今天女孩一家六口要品嚐的就是近期最熱門的合菜

我們選擇B餐

第一次來的朋友若不知道要點什麼招牌

就可以直接點晶悅軒幫客人配好的閤家套餐,若吃不夠或想再點其他餐點的話

晶悅軒也有豐富的單點菜單讓大家參考

 

 

MENU

 

35829023_1662882740425982_6556904271885893632_n.jpg

35644380_1662882983759291_6023320599005233152_n.jpg

 

 

這還只是完整菜單中的其中兩頁

  詳細菜單請點我

晶悅軒的菜色相當多元且豐富

菜單做得相當用心,是女孩最喜歡的『圖文並茂』式菜單

相信很多人跟女孩一樣沒看到圖片真的很難下決定 

 

女孩一家點的閤家套餐整套為 $1980+10%

但以下介紹女孩一樣會為大家附上單點價格供大家參考喲~~~(晶悅軒需收一成服務費)

 

SAM_7976_Fotor.jpg

 

 

主廚工夫潮式滷水盤 $380

 

 

這道菜比較算是冷盤類功夫開胃菜

有鴨舌、鴨胗等經過滷水入味後的冷盤小點

分量不多,滷水的湯汁滿清爽的,沒有過度的辣或鹹,可以嚐到食材原始的滋味

 

 

 

SAM_7984_Fotor.jpg

 

魚香茄子煲 $280

 

 

看到這道茄子煲,就知道該多來碗白飯了!

我們一家六人用餐,就會附贈六碗白飯

這天男孩要自行加點了一碗!就是因為這魚香茄子煲非常下飯

 

 

SAM_7987_Fotor.jpg

 

 

 

帶有點微微的小辣

茄子已被熬煮的相當軟爛且入味

 

 

 

SAM_7988_Fotor.jpg

 

 

紅藜堅果西檬雞 $320

 

 

女孩大推!!! 來到晶悅軒必點的招牌菜色 

 

 

 

SAM_7990_Fotor.jpg

 

 

以往我們常知道的檸檬雞柳幾乎都是裹粉下去炸

紅藜堅果西檬雞

以現在時下最流行的健康紅藜,搭配脆口的堅果取代一般的裹粉

整條炸雞吃起來相當具有脆口度

女孩一點也感受不到這是用炸的,口感反倒接近烤的

既酥脆又清爽

 

 

SAM_7995_Fotor.jpg

 

 

搭配一旁特製的桔醬

既酸甜又香酥

 

 

SAM_8002_Fotor.jpg

SAM_8014_Fotor.jpg

 

 

這口感真的是滿分不能在高了

裡面的雞也是呈現juicy非常多汁的狀態

極度推薦必點 !!!  女孩在外頭還沒看過這樣的組合呢~

 

 

SAM_7998_Fotor.jpg

 

 

百花釀豆腐 $360

 

 非常沒有距離感的一道菜

因為連牙齒不好的老人家也可以輕鬆入口

 

 

SAM_8001_Fotor.jpg

 

 

絞肉十分多汁、鮮甜且有口感

入口依然可以嚼到肉末的嚼勁

 

 

SAM_8009_Fotor.jpg

 

 

苳茸樹子蒸爐魚 

 

 

緊接著登場的是女孩最喜歡的魚~

 

 

SAM_8013_Fotor.jpg

 

 

魚肉鮮甜又軟嫩

底部一同蒸煮的湯汁甜中帶鹹、鹹中帶鮮

淋在飯上也非常下飯

 

 

 

SAM_8007_Fotor.jpg

 

 

砂鍋醃篤鮮 $380

 

 

裡面使用粵式料理中的醃漬臘肉下去熬煮,本身已經帶鹹

因此湯中的其他佐料,包括豆皮結、蔬菜類等等不須其他調味就已經入味

湯頭帶有相當濃郁的大骨風味,滋味特別

 

 

SAM_8015_Fotor.jpg

 

 

杏仁凍豆腐 $70/份

 

 

最後試吃粵式料理必備的杏仁凍豆腐

 

 

SAM_8019_Fotor.jpg

 

 

怕杏仁味道的朋友也不必太擔心

這份杏仁豆腐並沒有刺鼻的杏仁味

口感很像布丁及奶酪

女孩連同下方的乳白色湯汁也有喝光光

喝起來像是牛奶的味道喲~

 

 

SAM_8025_Fotor.jpg

 

SAM_7975_Fotor.jpg

 

 

晶悅軒的每道菜都在水準之上

甚至是有幾道主廚推薦的特色料理更是一定要點

女孩自己則是相當喜歡紅藜堅果西檬雞,到現在還難以忘懷

晶悅軒推出的A/B閤家套餐不論是四人前往或是六人前往,份量都是固定的 ! 僅有白飯會依照當天人數給予

以女孩六個胃來說,我覺得4或5人吃會比較有飽足感

不過如果你的食量正常甚至偏小,像我阿公阿嬤兩人光吃這樣的量就吃得非常飽足囉!

所以大家可以斟酌一下食量來點餐~不夠就直接在點MENU上的菜,也順道能多嚐嚐幾樣金牌主廚的拿手好菜

另外現在中秋節將至,晶悅飯店自家的點心主廚也研發了月餅禮盒

裡面最吸引女孩就是上圖月餅禮盒展示中最右邊那列的《香蕉巧克力》月餅

既可以幫助蕉農,送禮起來也別出心裁

女孩對香蕉巧克力這兩者合而為一的點心,簡直毫無招架之力啊!!!!

有興趣的朋友歡迎加入晶悅飯店官方LINE帳號掌握第一手優惠資訊喲 

 

 

 

店家資訊

 

 

 

 

 

晶悅軒新派粵菜料理

 

 

 

 

粉絲專頁:晶悅軒粉絲專頁

官方網站:http://www.pleasanthotels.com.tw/index.html

地址:桃園區大興路269號

電話: 03 325 5688 分機 309

 

營業時間:11:30~14:00   18:00~21:00

 

 

 

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 六個胃大的瘦女孩 的頭像
六個胃大的瘦女孩

六個胃大的瘦女孩

六個胃大的瘦女孩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()