優糧家族
黃豆一直都是很好又天然的植物性蛋白質來源
因此女孩一直都有喝豆漿的習慣
當然黃豆也是必須經過挑選
非基改、無農藥、無重金屬殘留便是很大的篩選條件之一
優糧家族-豆媽牌黃豆
使用的是俄羅斯進口高級非基改黃豆
每包為1公斤裝 (1000g)
售價$100有找,相當超值
由俄羅斯本地栽種,自然熟成採收後產地直送
最重要的是,經SGS檢驗證明,皆無農藥及重金屬殘留
每包皆為真空夾鍊設計
收納保存更加容易
粒粒飽滿的黃豆
不僅是好的蛋白質來源
同時也含有鈣、鐵、脂肪、碳水等好的營養素及維生素
今天不外乎就是要來現做一杯女孩最喜歡的無糖豆漿
先以開水洗淨後
浸泡8~12小時
目的是讓黃豆稍稍發芽,此時的黃豆最為營養
而後拿去蒸熟
蒸熟後的黃豆直接品嚐也可以當作很好的零嘴
甚至是可以灑點鹽巴或其它自己喜歡的調味拿去烘烤
更香更脆
再來倒入開水就可以直接打成豆漿囉~
這幾天實在太熱,女孩還加了冰塊
另外喜歡喝甜的朋友除了加糖以外,比較健康一點的作法也可以以蜂蜜或黑糖取代
不到幾分鐘
一杯香濃可口,完全無添加、無加工的豆漿就大功告成了!
一般的果汁機打出來的豆漿其實還是需要濾渣
除非是專門料理機或馬力夠大的機器才可以做到免濾渣
但其實女孩不會不喜歡豆渣,反而還能增添我無底胃的飽足感
在家自己做豆漿也能很easy~~~~
趕快來上一杯吧!
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優糧家族
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