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良食禾蛋

 

說到雞蛋,已經是我們生活中不可或缺的食材之一

早上一定要來顆蛋,搭配吐司、貝果、蛋餅皮,才會讓人覺得充滿一天開始的活力來源

但是對於我們買的『 蛋 』,大家都了解多少呢?

 

 

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良食禾蛋的創辦人胡先生

原先是賣飼料、跑遍台灣各地雞舍的業務

發現我們每天吃的雞蛋,原來是在這麼不衛生的環境下產生

因此創意了---良食禾蛋

從最源頭的自行『生蛋』做起

 

 

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良食禾蛋耗費三億元,只為生產出一顆好蛋

許多人會納悶,為什麼要生出一顆好雞蛋,成本需要那麼高?

以上良食禾蛋官網上的圖示都能清楚說明他們產蛋的用心

 

 

 

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以前女孩挑蛋時,只會注意到該農場是否為人道飼養

因為就女孩所知道的,許多雞舍為了壓低成本,同時也壓低了雞的生活品質

可憐的雞隻們,為我們產蛋,卻不能受到應有的尊重與對待,真的很心疼

而後看了上圖的比較圖才發現,要挑選一顆好蛋,該注意的細節真的不少

 

 

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良食禾蛋的禮盒配送

一盒有24顆

 

 

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從包裝上都可能看出用心

除了是漂亮的手提禮盒之外

盒上也會附上營養標示、保存期限、產地等等

(女孩家中冰箱漏水,上圖紙盒遇水因此濕掉了)

 

 

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良食禾蛋給雞隻使用的是台灣等級最高的動物福利龍

不但給了母雞6倍大的空間活動外

也在籠中架設了棲架和巢箱

每一顆蛋都相當光滑漂亮

 

 

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既然有了蛋

當然要來分享一系列的蛋料理囉!

早餐來顆香煎荷包蛋,又香又能吃進豐富蛋白質

 

 

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奶油煎蛋捲

裡面也可以依個人喜好放入起司、鮪魚、肉鬆

熱鍋後不到2分鐘就能輕鬆上桌

 

 

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最後是電鍋蒸蛋

鋪一張濕的紙巾在電鍋底層

跳鍋後悶個2分鐘就可以取出來享用

女在是覺得電鍋蒸蛋比水煮蛋來的更Q彈,熟度也較容易掌握

很輕易就能做出半熟蛋喲~

 

 

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一個早上女孩就吃了一顆荷包蛋、一份蛋捲、一顆水煮蛋

若是大家對於『蛋』有導致膽固醇過高的疑慮,歡迎上網查資料或是看看良食禾蛋的這篇文章

女孩有家族性遺傳膽固醇過高問題(我才20幾歲),到現在都還要按時吃降膽固醇的藥

但是我從來都不怕吃蛋,任何食物都是適量就好,又不是說每天都吃個10幾20顆蛋

另外『壞膽固醇過高』的問題,與其大家每天擔心我一天只能吃幾顆蛋,不如檢視一下自己一周吃了幾次鹽酥雞、炸雞、薯條等高熱量食物

別再把膽固醇過高都怪罪於雞蛋囉~

有品質的好蛋----良食禾蛋

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店家資訊

 

 

 

 

良食禾蛋

 

 

 

 

 

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