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Waffle bus 鬆餅巴士

 

現代人對於美食的要求愈來愈高

不但要好吃、CP值高之外,還要好拍

今天女孩將觸角伸到離家近的西門町尋找這家今年年初新開幕的『鬆餅巴士』

據說是好吃又好拍~

 

 

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鬆餅巴士的位置稍微比較難找一些

若是從武昌街進來,他在武昌誠品旁的巷子內

若是從峨嵋停車場那邊進來,則是在便所餐廳轉角的巷子內

 

 

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整間店的設計如其名

就是一輛可愛的粉紅巴士

 

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竟然還有可愛的巴士手把!

內部座位不多

大部分的人採外帶方式

但當然要內用的話這邊非常好拍照

 

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網美們最喜歡利用的拍照道具這邊也都有

 

 

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想吃嗎?這可不是真的喲!

女孩最喜歡的道具就是這一個個做的可口誘人的雞蛋仔模型

超逼真的吧

 

 

 

MENU

 

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黑板上密密麻麻的都是供個人參考的各式口味及飲品

 

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鬆餅巴士專賣雞蛋仔及鬆餅

選項豐富,也有客製化的選擇

老闆娘說最近還在研發鹹點口味,指日可待

 

 

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除了逼真的小模型可以參考之外

這兒也有圖片可以看

女孩習慣有圖的菜單,比較清楚份量及配料有哪些

 

 

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和男孩點了兩份招牌瘋狂冰淇淋及一杯飲品

而後就是享受雞蛋仔誕生的過程囉!

 

 

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鬆餅巴士的所有食材都是老闆娘親自挑選

對於食材的選用相當重視

因為擔心日本福安問題,麵粉選用的是我們台灣聯華水手排的麵粉

而非使用可以減少諸多時間和成本的預拌粉

比例也都是老闆娘自行調配

 

 

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剛完成的雞蛋仔會經過風乾的過程

每一台雞蛋仔機器前方就擺有一台小吹風機

 

 

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經過風乾的雞蛋仔就會定型囉!

模樣超可愛,像某種外星生物

吃起來也會更加脆口

 

 

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首先製作的是『OREO巧克力雞蛋仔』

使用明治巧克力冰淇淋

而且是兩大球

 

 

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而後將鮮奶油完全覆蓋住冰淇淋

 

 

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最後灑上巧克力豆、巧克力脆片

擠巧克力醬及一片OREO餅乾當作裝飾

即大功告成

 

 

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第二份製作的是『芭娜娜戀愛的步調』

鬆餅巴士皆使用新鮮水果當作食材

這根香蕉實在好粗一根

 

 

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女孩還滿推薦『芭娜娜戀愛的步調』給女生們

畢竟愛美的女性朋友都比較懼怕鮮奶油,但又無法抵擋它的誘惑

這款的鮮奶油量整整只有上一款OREO的1/3

冰淇淋是一大球明治的草莓口味

 

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最後撒上彩色顆粒、棉花糖

一塊國外知名太妃糖巧克力、小熊餅乾、草莓醬

一份少女心噴發的甜點就誕生了!!!

 

 

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OREO巧克力雞蛋仔 $160

 

剛剛大功告成的OREO巧克力雞蛋仔

也是店內最受歡迎的人氣商品之一

配料宛如要炸出來一般的多

 

 

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雞蛋仔的餅皮部分外脆內鬆

厚度也夠扎實,吃起來不會覺得空虛

裡面的明治苦甜巧克力冰淇淋搭配得更加對味!苦甜滋味讓整體不會過於甜膩

巧克力香氣更多了層次

 

 

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配料上女孩是有和老闆娘提議是否可以撒OREO餅乾脆片

吃起來整體會更有OREO的味道

老闆娘解釋自身試吃下來的結果是覺得若撒OREO脆片,整體會過甜

而目前搭配客人反應也都不錯

不過若是像女孩一樣極度迷戀OREO滋味的朋友可以和老闆娘溝通

老闆娘很親切,會盡可滿足大家需求

 

 

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芭娜娜戀愛的步調 $180

 

女孩滿喜歡這款的

既有水果,吃起來十分清爽,又能滿足螞蟻人的味蕾

 

 

 

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女孩很少吃雞蛋仔

這次算是第一次認真地品嚐它

脆口的口感實在令人回味

看看這剖面,任誰都想咬上一口

 

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(圖為抹茶雞蛋仔+香草冰淇淋)

 

若是點選冰淇淋口味,由於有冰淇淋的濕潤,內部會較鬆軟

而沒碰觸到冰淇淋的部分則會吃出脆脆口感

因此若就是衝著脆口口感的雞蛋仔而來

建議點原味不加冰淇淋即可

但若是想來個瘋狂創意搭配,女孩當然是選冰淇淋的囉!!!

 

 

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將四款擺在一起

大家能分辨的出來誰是真的誰是假的嗎~~~

 

 

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莓大莓小草莓抱抱珠 $110

 

另外爆爆珠系列飲品也是鬆餅巴士的熱門商品之一

在坊間很少能喝到

上方為乾燥草莓作為點綴裝飾

 

 

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下方的爆爆珠吃起來極為Q彈

一咬下後,立馬噴發甜滋滋的草莓漿於口中

讓整個嘴巴都充斥著草莓香氣

十分特別

 

 

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今天女孩也和老闆娘聊了許多

老闆娘對食材的堅持大家也都看得見

我們吃下去的醬料、餅乾、巧克力

都是眾所皆知的大牌子

產品也都歷經老闆娘多次測試、試吃後才加入菜單

 

 

 

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店家資訊

 

 

Waffle bus 鬆餅巴士

 

粉絲專頁:https://www.facebook.com/wafflebus.taiwan/

地址:台北市萬華區武昌街二段82巷2弄2號

電話: 02 2383 2100

營業時間:

週一週五14:00-21:30
六日12:30-22:00

(不定時公休,會公告在粉絲專頁)

 

 

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