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 趣玩烘焙DIY

 

 

女孩對於烘焙一直有著極大的興趣

先前也是自行到DIY教室做蛋糕送給家人當生日禮物

這回發現了西門町新開了一間烘焙DIY教室

立馬約了男孩一起來體驗 

 

 

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 趣玩烘焙DIY位在西門町博愛路上

交通地理位置相當方便

去年8月開幕,是一間連同服飾店一起經營的複合式DIY教室

 

 

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當您看到富雅服飾店

別懷疑~走進去就到了烘焙天堂

 

 

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一走進來女孩整個失心瘋瘋掉了!

器具、設備、材料、應有盡有!

這不就是我夢想的廚房嗎

 

 

 

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每一區都分類的非常清楚,並貼有告示牌

包括 模具區、拍照區、攪拌麴、冷藏區、冷凍區、備料區、成品區、清洗區 等等

 

 

 

MENU

 

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預約方式相當簡單

大家可以先到 趣玩烘焙DIY 的官網查看菜單

   趣玩烘焙DIY 

官網上已幫大家整理出來大概需要的製作時間,可依自行需求選擇

 

 

 

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價錢、規格、數量以及產品介紹也都寫得相當詳細

選定好各位想要製作的點心後,就可以電話或Line預約

好讓老師們為各位準備食材必統計人數

 

 

 

 

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時間上的彈性也是趣玩烘焙DIY的優點特色

想什麼時段還一個為方便自行決定

還可以集點享VIP優惠!!!

完全沒做過烘焙的朋友免驚,現在科技化時代,一人一平板,誰都可以輕鬆做出誘人的甜點

 

 

 

 

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女孩這次一口氣挑戰兩款甜點:

一個是2.5小時的  草莓慕斯蛋糕(6吋)$680

1.5小時的 會爆漿的融岩巧克力(6個)$320

 

 

 

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進到趣玩烘焙DIY後,先換上可愛的趣玩圍兜兜

店家後放也免費提供置物櫃讓大家放貴重物品

就可以專心的做甜點,不用擔心東西太多還要顧東顧西
 

 

 

 

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著裝完成,一切準備就緒

就可以按著平板上的步驟開始了!

一開始會有一段該甜點的製作短片觀看

先看過大約的製作過程,操作起來也會比較清楚

而後按照圖文步驟指示一一完成指令就可以了~

 

 

 

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平板上的指示非常清楚

幾克、畫幾圈、運轉幾分鐘、烤多久、微波多久都幫各位算好好

 

 

 

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在過程中烘焙老師也會在一旁

有需要或疑問儘管詢問,老師們都很親切

有時還會透露一些小撇步

女孩過程中學到了不少呢!!!

 

 

 

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草莓慕斯蛋糕裡的『草莓果醬』

是由趣玩烘焙DIY使用新鮮草莓製作,過程中不加一滴水

這邊在平板上會特別標示:請現場人員幫忙拿取

 

 

 

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一顆顆的新鮮草莓,也是向現場人員拿取

這可是等會兒非常重要的擺飾品!

 

 

 

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草莓慕斯蛋糕的蛋糕體為巧克力口味

這是女孩烤出來的蛋糕

超級療癒~~~~後面程序還相當多

要先拿圓形模具壓模、剖半切,再進行到裝飾

 

 

 

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切草莓片也是需要有相當大的技巧的

好險老師有傳授先小秘訣給女孩

不然第一刀男孩竟然天兵的切錯方向 

 

 

 

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經過了一關又一關的過程

終於有點樣子出來了

呼~好險今天有男孩幫忙,不然女孩一人又要拍照又要錄影又要製作一定會忙死

 

 

 

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上頭點綴用的裝飾品店家也有提供喔!!!

樣式多元,任各位玩創意+發揮

還有聖誕樹、翅膀、鈴鐺、黑白巧可力

 


 

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擺上裝飾品後,因為還沒有凝固的非常完全,所以女孩又再拿去冷凍冰了一會兒

等待的同時,完全沒有閒著

立馬開啟另一台平板,製作我們的爆漿融岩巧克力

 

 

 

 

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一樣先看一段小影片

然後按部就班的來

 

 

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這次會用到電磁爐

每一桌的桌面下都設有插座

 

 

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雞蛋隔水加熱要特別注意

溫度相當重要,太熱的話蛋液就回熟掉

所以要拿著溫度計控溫

 

 

 

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相較於製作過程較繁複的草莓慕斯蛋糕

熔岩巧克力就簡單多了

我們大約不到30分鐘就完成可以進烤箱

 

 

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女孩最愛的巧克力!!!

你們不知道現場巧克力香氣多逼人

一滴都不想浪費 

 

 

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現場老師詢問女孩喜歡吃多爆漿的?

女孩說要超級濕潤,咬下去要滿嘴都是的那種

所以老師教我們先冰一下冷凍,再到烤箱去烤

 

 

 

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鏘鏘鏘鏘~~~~

女孩的爆漿熔岩巧克力出爐啦!!!

另一邊草莓慕斯也完全凝固

兩項甜點皆大功告成~

 

 

 

 

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成品完成後就可以移駕到拍照區

把自己的成品放在這邊可以盡情的打卡照相

女孩建議還可以有一區拍照牆(有空間的話XD)

因為多數人除了想單拍成品外,也會想和自己辛苦完成的作品來個大合照

 

 

 

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眼前這顆草莓慕斯,雖然沒有到十全十美

但是卻是男孩及女孩耗時3個小時

一點一滴完成的,真的真的很有成就感,非常感動

 

 

 

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女孩自己覺得能做出這樣的草莓慕斯蛋糕,非常了不起

和外面外的一模一樣

而且食材全是經自己隻手,吃的也格外安心

 

 

 

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男孩和女孩立馬就在店內嗑了起來

草莓慕斯蛋糕吃起來微酸微甜

蛋糕體十分鬆軟,一片片的草莓更熾吃得過癮

 

 

 

 

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接下來就是女孩最最最滿意的爆漿熔岩巧克力

好吃到宇宙無敵大爆炸 

 

 

 

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老師太強了

這完全就是我要的熔岩爆漿程度

女孩和男孩吃得滿嘴都是巧克力

吃到巧克力就沒在顧形象的

 

 

 

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趣玩烘焙DIY也會為大家準備蛋糕盒包裝

讓各位把用心最出來的成品帶回家

有眼尖的朋友發現原本有6個熔岩巧克力,此時只剩下3個

都到哪了呢???

好吃到被男孩女孩現場嗑掉了啦 

 

 

 

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如果有壽星朋友們請看過來

生日當天憑身分證就可以免費製作專屬的生日蛋糕

這樣的好康一定要分享出去!!!

 

 

 

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有任何活動趣玩烘焙DIY都會公佈在FB粉專及Line

歡迎大家掌握QR Code掌握第一手優惠消息

 

 

 

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今天的DIY過程實在是太美妙了

女孩全程錄影為自己及男孩記錄下這美好的時光

不但適合情侶來培養感情,親子一起來,大人小孩都開心,姊妹淘、兄弟檔更是可以一起來享受歡樂時光

 

若多人同行,凡選做DM上任一甜點,即可一人享用飲料無限暢飲(檸檬水+茶飲)

同行者須自行加購飲料吧 $99(也就是低消$99的意思)

國小以下小孩同行只需加$50喲

 

推薦給大家

 

 

 

店家資訊

 

 趣玩烘焙DIY

 

 

店家官網:https://www.playbakerydiy.com

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地址:台北市中正區博愛路138號

電話:02 2383 1688

營業時間:週一~週日 11:00 ~ 20:00

 

 

 

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