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256。貳伍柒

 

『256。貳伍柒』

是由兩位熱愛烘焙的男子成立的甜點工作室

(怎麼現在的男生手都那麼巧

工作室主要位於台中,主要以網路低溫宅配販售為主

也可以選擇工作室自取

經常會參與假日市集(不時公告於粉絲專頁)

若是平時就喜歡逛逛市集的朋友都可以隨時留意,直接殺到現場去品嚐甜甜~~~
 

 

 

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春節即將到

每年都不知道要送什麼的朋友

搭上這次的年節優惠

不妨看看256。貳伍柒的春節禮盒

 

 

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【新年乾杯禮盒 】 售價NT. 420 優惠價NT. 400(優惠至2/4)
 
內容物:BAILEYS奶酒達克瓦茲 X4、酒漬葡萄白巧克力酥餅X4

 

新年乾杯禮盒有A、B、C所種可以選

A是女孩選的,達克瓦茲及酥餅各半

B是達克瓦茲 x 8

C是酥餅 x 8

 

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新年乾杯禮盒包裝相當漂亮

即使是宅配到府也沒有任何損傷

 

 

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從包裝上就可以看出『256。貳伍柒』的用心

插畫繪圖風格的小皮球

完全顯露出兩位老闆喜歡單純做甜點的快樂

看到包裝女孩也不經會心一笑

快樂真的會傳染

 

 

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左邊橢圓形的是 BAILEYS奶酒達克瓦茲

右邊正圓形的是 酒漬葡萄白巧克力酥餅

 

 

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兩款都有加入酒,正好都是女孩的最愛 

達克瓦茲 的主要成份為杏仁粉、蛋白、糖粉

 

搭配上使用貝禮詩奶酒製作的白巧克力奶油內餡,以及一層奶酒白巧克力甘納許

 

此款吃起來表皮是酥軟的,對女孩來說甜度較高

 

咬下去會先吃到砂糖的顆粒感,貝禮詩奶酒的香氣餘尾韻會慢慢出來

 

 

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酒漬葡萄白巧克力酥餅

 

 

內層夾著浸泡蘭姆酒及白蘭地,酒香味十足的葡萄乾,混合在白巧克力奶油餡當中

 

外層吃起來就像餅乾般酥脆,酒氣比達克瓦茲更加濃郁

 

女孩超級喜歡!!!!

 

 

 

 

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【mini半熟乳酪塔禮盒】 售價 NT. 480 優惠價NT. 450(優惠至2/4)
 
內容物:經典原味 X3、茉香烏龍 X3、焦糖海鹽 X3
 
 
這是2017年年底新登場的半熟乳酪塔
目前有三種口味可以選擇
未來會依照季節不定期更換口味
 
 
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完全不用擔心會分不清楚哪個是什麼口味
 
256。貳伍柒都幫各位貼好標籤了
 
每種口味各3
 
 

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有三種吃法

可以冰冰吃,可以微波吃,也可以烤熱吃

女孩三種方法都幫各位試了

 

 

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左邊是焦糖,中間是原味,右邊是廣受網友好評的茉香烏龍

塔皮使用法國AOP發酵奶油,及法國麵粉手工製作的酥皮

內餡選用乳香較濃的澳洲產奶油乳酪,搭配台中在地的育誠藻好蛋

 

 

 

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茉香烏龍

 

茉香烏龍女孩選擇的方式是微波吃

不用太久,不然會過燙喔!

茉香烏龍使用埔里烏龍茶葉,再經茉莉花薰香而成

 

 

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微波後的茉香烏龍變得相當濕潤

烏龍的香氣也瞬間加溫,茶香撲鼻而來

可以品嚐到茶的清香

 

 

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原味

 

原味女孩選擇直接從冰箱取出冰冰吃

私心覺得如果先放冷凍等到半退冰會更好吃!

原味廣受女孩一家好評

蛋香、奶香,雙重濃郁滋味

冰心更有口感

 

 

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焦糖

 

最後焦糖女孩選擇烤箱加熱

女孩烤箱較小,加溫較快,在沒預熱的狀況下3~5分鐘就差不多了

內餡為256。貳伍柒自家熬煮的焦糖醬,搭配法國葛宏德海鹽製作而成

 

 

 

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烤過後的焦糖乳酪塔外酥內軟

宛如蛋塔一般

焦糖餡甜度不高!一顆吃下肚也不覺得膩口

這個SIZE實在很剛好

 

 

 

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佳節到來,推薦256。貳伍柒的禮盒給大家

不但好吃而且誠意十足

一家大小吃的都相當開心

年節禮盒表單連結位於店家粉絲專頁

   表單連結請點我 

 

 

 

 

 

店家資訊

 

256。貳伍柒

 

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/256257dessert/

E-mai: 256257dessert@gmail.com

營業時間:週一~週五 09:00 ~ 18:00

 

 

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