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Supreme Salmon 美威鮭魚

(新光三越A11店)

 

榮幸受到美威鮭魚邀約來到信義新光A11的B2美食街

每次來到這都會選擇額恐懼症大發作,好吃的實在太多!

不過今天女孩完完全全是衝著營養價值極高的鮭魚而來

 

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看到一條醒目的鮭魚LOGO就是目的地啦

美食街就是結帳付款後,自行拿到座位上去用餐,建議人潮多時先找好座位

 

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當然專賣鮭魚的美威店內也有販售各式的鮭魚料裡

第一層右邊的輕鬆料裡系列深受媽媽們喜愛,當天架上有奶油檸檬鮭魚、蜂蜜味增鮭魚

光是聽起來看起來就好想直接帶回家

好康告訴大家,2017/7/10~8/27消費任一主餐,就可以享9折優惠將$299的料理包帶走喲!

 

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若不想在美食街跟大家併桌人擠人,美威鮭魚也有內用的吧檯座位區

 

MENU

 

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吼!!!一堆誘人的鮭魚是要逼死誰啦~~~

好險店家先幫女孩配好餐點,不然女孩愛鮭成痴,一定會陷入長~~~久~~~的深思

 

 

女孩入座後先是被同桌部落客娜姐的主餐給吸引

這是期間限定的套餐

 

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日式南蠻雪花鮭魚肚$199(套餐價-鮭魚肚+飯糰+冰玄米茶)

 

天啊!是女孩最愛的鮭魚肚!!!

搭配秘製濃醇酸甜的南蠻醬,看起來十分誘人

文末會附上前間限定套餐的DM給大家參考

 

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塔香三杯鮭魚佐時蔬(附白飯)$290

套餐+$79 鮭魚茶碗蒸&玄米茶

 

不一會兒女孩的主餐也上桌了

美威鮭魚的餐點皆是現點現做,大約會等上10~15分鐘

不過享用到的也是熱騰騰的美味

 

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鮭魚茶碗蒸單點的話是$60

一碰上炙燒鮭魚真的只能給滿分,香氣逼人

下方蒸蛋口感細緻,高湯十分鮮甜

 

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五彩繽紛的塔香三杯鮭魚

光聞氣味就知道肯定是道下飯的菜色,果不其然令女孩一口接著一口

 

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整條青江菜毫不客氣

吸附三杯的醬汁一起吃,除了有塔香外,也有用蒜末點綴,味道更加凸顯

 

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主角鮭魚當然表現出色,是有厚度的鮭魚塊,沒有刺,可以大口大口的吃它

塊數給的也滿多的,以百貨美食街來說,可以吃到滿滿的鮭魚,$300有找,CP算頗高

 

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緊接著是大家一起合吃的單點菜色

 

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京都鹽烤厚切嫩鮭下巴$219(套餐價)

任一主餐+$99(享單點)

 

光看外表女孩原先的想像是應該會有些乾

結果烤的道是恰到好處,鮭魚本身該有的鮮嫩度還在

 

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最讓女孩印象深刻的是下巴的魚皮

油脂豐富卻又沒有腥味及噁心感

反倒為烤過的鮭魚肉增添了不少溼潤及油脂香氣

 

本日最驚豔!!!

 

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火焰鮭魚握壽司(原味2貫)$99

任一主餐+$79(享單點)

 

OMG!!!女孩剛剛說過,碰上炙燒後的鮭魚真的只能甘拜下風

吃過炙燒比目魚握壽司的應該都知道那種入口即化的快感

這道火焰鮭魚握壽司油脂雖不比比目魚來得豐厚,但是入口即化的口感一點都不輸比目魚

 

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看看這女孩咬過的痕跡

鮭魚肉的纖維完全服貼在米粒上,細嫩程度百分百

才兩口女孩就把一大個吃完了....而且還意猶未盡

 

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今天介紹到的餐點其中兩道是7/31正式推出的期間限定新品

目前限定時間是7/31 ~ 售完為止(詳情請以美威鮭魚發布為主)

由於美威鮭魚講求新鮮,因此每日都有限量,喜歡鮭魚的朋友可要早點來以免向偶

 

 

 

店家資訊

Supreme Salmon 美威鮭魚

(新光三越A11店)

 

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/SupremeSalmon/

店家官網:http://www.supremesalmon.com.tw

地址:台北市信義區松壽路11號B2

電話:02-27227622

營業時間:週一至週日,11:00~22:00 

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