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阿忠牛肉麵

 

感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動

女孩第一次為了吃碗牛肉麵騎了一個小時的機車!新莊真的離女孩出沒地點有好大一段距離

 

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遠遠的就先看到目的地招牌

終於可以好好坐下來吃頓飯

 

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雖然是非常常見的台灣傳統小吃,但阿忠內部環境滿乾淨的,有冷氣可以吹、也有電視可以看

外面騎樓的座位也很大

採先付款制度,第一道菜送上後店員就會先結帳囉!

 

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牛肉麵除了牛肉本身外,湯頭也是現在大家最在乎的

因為食安問題嚴重,任誰都不希望自己吃的這碗牛肉湯是一堆化學粉末泡出來的

阿忠牛肉麵這塊大大的告示牌安了許多消費者的心

 

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桌上的調味基本樣樣都不缺

酸菜、醬料、連整碗蒜頭都擺出來了!

 

MENU

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水餃(10粒)$50

 

一顆5元的親民價格,卻讓女孩敢說這絕對是店內招牌!!!

 

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為什麼敢說是招牌呢?因為女孩到店後,外頭先貼著水餃已售完,讓女孩心冷了一半,好險還有,但不知道為何會貼 

第二點就是,這高麗菜豬絞肉超級好吃

高麗菜翠綠鮮甜,絞肉鮮嫩多汁,女孩大推水餃!

 

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豬頭皮$40

小黃瓜$40

滷牛肚$110

豬頭皮的燻味還滿明顯的,吃多了會覺得有些重口味,但份量很夠

 

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女孩很喜歡吃豬肚,不過這豬肚的醬汁女孩不是很喜歡

男孩說有維力炸醬麵的味道...女孩吃之前會拿到清燉湯頭涮一涮後才吃

 

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清燉半筋半肉麵$130

 

看到好厚切的半筋半肉,女孩跟男孩眼睛都亮了起來

湯頭清淡,沒有過多的調味味道

 

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有些牛肉的筋若燉的不夠爛,會很難嚼

阿忠的半筋半肉非常好吃,筋的部分如同膠質一半,好咬又有口感

 

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紅燒半筋半肉麵$130

 

下方的麵就比較一般般,也有冬粉可以選擇,但女孩對冬粉沒什麼興趣

常吃牛肉麵的男孩說若是有寬麵會更好,因為寬麵口感較為彈牙

紅燒湯頭有點微辣,但是不會辣到喉嚨有不舒服的刺激感,滿順口的

 

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雖說是厚切的半筋半肉,每塊都有一定的厚度

不過不論是清燉或是紅燒都只有4塊

女孩深深覺得吃得很不過癮,反而是吃麵吃到飽的

 

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阿忠牛肉麵女孩最推的是水餃,平價又好吃

半筋半肉燉的十分到位,可惜的就是份量少了些

住新莊的朋友可以來嚐嚐,因為到用餐時間店家幾乎客滿,似乎人氣頗高的

 

 

店家資訊

阿忠牛肉麵

 

 

店家官網:http://www.mashup.com.tw/a82019898/index.php

地址:新北市新莊區民安西路80號

電話:02-8201-9898 

營業時間:週一至週六,11:00~22:00
    週日,11:00~21:00

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