the Chips美式餐廳 / 板橋車站店
今天來到板橋車站2樓的『the Chips美式餐廳 』用餐
以前在東區就常經過光復店
沒想到一訪是獻給了板橋車站店
女孩標題上寫的 ''服務待加強'' ，在這邊要來好好說明一下
女孩當天下午兩點半點完餐點後，把相機器材準備好，就帶著期待的心情等著餐點到來
10分鐘過去、20分鐘過去，餐點一直沒送來
女孩在候位時就發現很多桌的客人桌上都是空的，以為店家出餐慢（確實也是如此），需要點時間，因此一直耐著性子沒有催促
過程中女孩有不斷地和巡視的服務生對到眼，女孩看著空空如也只有一台相機的桌子，再對服務生露出疑惑的表情，三位服務生完全沒反應
40分鐘過去了，女孩終於忍不住問了服務生，對方才發現是漏單，所以此時才要開始做女孩的單子
雖然服務生有道歉，但是the Chips是要收10%服務費的，一直都有服務生走來走去
但每位服務生經過女孩這桌時，發現桌子始終都是空的，也從來沒有人過問過，這點讓女孩覺得員工教育需要再加強！
以上是不愉快的用餐經驗，下面開始進入正題，畢竟美食無罪 
12oz瘋瘋牛 ＄400
漢堡系列可以麵包2選1（白堡/燕麥堡）
配菜5選1（炸薯條/時蔬/奶油玉米/馬鈴薯泥/季節水果-限量）
粉紅字為女孩選的搭配
一旁會附上一把刀子，可供分食用，滿貼心的
裡面主要有鄉村醬、酸黃瓜、美生菜、番茄片、巧達起司、瑞士起司、香蒜牛肉、德州牛肉醬
女孩先從一旁配菜時蔬開始吃起
吃起像溫沙拉，有花椰菜、玉米筍、小黃瓜等等，新鮮好吃
漢堡內餡部分更是無敵
牛肉排油脂香氣逼人，還有洋蔥炒菇、炒肉片
燕麥堡口感扎實，一口咬下既罪惡又美味
這堡讓女孩十分允指回味
炙燒比目魚蛤蠣番紅花飯 ＄390
女孩原本拿捏不定燉飯和義大利麵要選什麼口味
想說比目魚及番紅花比較難得吃到
因此選了這一道
這道燉飯本身口味比較淡一些
靠的是比目魚炙燒過的油脂香氣和蛤蠣鮮味來提味
燉飯中也有加入些許起司，多多少少增加點牽絲口感
蛤蠣每顆都很肥美爆汁！這點倒是滿加分的
聖誕派對 ＄180
一般來說上頭會放上鮮奶油或是冰淇淋
但是女孩兩者都不太吃，所以請店員幫我拿掉
不然自己挖掉也是浪費，女孩看到不少點這道的客人都自行把鮮奶油挖起來放在一旁
或許這點可以稍微依每位客人不同需求而調整
成分很簡單，就是草莓、奇異果、優酪乳、冰塊
女孩點無糖，店家本身優酪乳就是無糖的，怕酸的朋友建議正常點就好
上頭有許多果粒，下層也有漸層，視覺上挺不錯的
喝下去第一口讓女孩有點些失望
因為要做漸層關係一定要有冰，但是冰又家的太多，整體喝起來味道極淡，像在喝冰塊水
後來向店員詢問，果真優酪乳的量確實不多，而光冰塊比例就佔了半杯以上 
燕麥地瓜奶昔 ＄160
店家奶昔本身就是用鮮奶油和冰淇淋下去打的
所以甜度無法調整
這杯是男孩點的，男孩覺得不錯喝，但喝到後面會有些甜膩
女孩則是喝第一口就覺得太甜
冰淇淋的味道很濃郁，所以螞蟻人一定會喜歡
又是燕麥又是地瓜，這杯下肚超有飽足感
今天用餐下來餐點部分表現都還不錯，尤其是牛肉堡的部分
店家菜單豐富，適合多人點多一點一起分享
因為其實光是炙燒比目魚蛤蠣番紅花飯的份量，以女孩的食量吃下去只有6分飽，所以一定還要再加點其他的
服務部分前面也提到了，店員可以再更細心一點
以上供大家參考
店家資訊
the Chips美式餐廳 / 板橋車站店
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地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓208櫃
電話：02-8969-2222
營業時間：週一至週五，11:00~22:00，週六至週日，10:00~22:00
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