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愛評飯團×澳門嚐飽途

食癮,拾影講座

 

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今天邀請到愛評飯團團長&澳門嚐飽途的冒險家食癮,拾影來和大家分享他的澳門之旅

 

食癮,拾影簡歷

 

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食癮,拾影
有人叫我食癮、有人叫我Cherry
我喜歡美食及旅遊,更熱愛透過一張張影像及文字,將旅途中所遇見的美好傳遞給大家。
這回要與大家分享在澳門的嚐飽途之旅,三天兩夜雖短,卻品嚐了許多道地的澳式美味,從早餐到宵夜、從葡萄牙到譚家菜,聽我分享,跟著我一步一步愛上澳門!
愛評網個人分享集 >>http://www.ipeen.com.tw/home/w630wei
食癮,拾影部落格 >>http://demi0130.pixnet.net/blog

 

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地點選在大安區的葡萄牙餐廳

整片落地玻璃看進去,琳琅滿目的酒瓶十分吸睛

 

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愛評的活動總是貼心周到

每桌都擺有個人的名牌及本日菜單和小禮品(鳳凰捲)

Erica說其實當地有名的是裡面有包肉鬆的

但由於進口限制關係,所以這次送給大家的是原味

教主Erica在活動當中也不斷地流動於每一桌

細心的照顧每一位部落客及提醒我們食材的安全(近期的禽流感讓不少人聞雞色變)

 

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Cherry的投影圖文並茂

裡頭也介紹了食癮大推(澳門當地美食)

厚多士、腸腿牛尾通粉、海鮮燉飯、香煎龍躉、三鮮燴魚脆、水蟹粥...等等

大家可以筆記起來,下回去澳門旅遊時一定要列入必吃美食

 

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聽完介紹後,還有Q&A的有獎徵答

禮物是澳門的杏仁餅 女孩有很認真在做筆記喲~

 

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麵包

活動開始前先讓大夥們填填胃

一旁附的是鮪魚、大蒜奶油、橄欖

 

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葡式炸馬介休球

源自葡萄牙語Bacaihau,就是鱈魚的意思

是天主教徒的齋戒食品

 

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葡式血腸碗豆

這道女孩吃了好多

加入血腸後雖然有些鹹

但是滋味特別,外面幾乎吃不到這樣的料理

 

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葡式香煎雞肝

搭配餐前的麵包一起吃,口感滿不錯的

雞肝沒有腥味

 

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葡式鮮魚濃湯

女孩和女孩媽咪大推的湯品

以南瓜當基底,搭配鱸魚魚肉塊,超好喝!

 

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馬介休蛋炒馬鈴薯絲

這道吃起來較一般,吃不太出馬介休(鱈魚)的味道

倒是洋蔥香氣比較凸顯

 

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葡式章魚燉飯

這道菜女孩專門在吃章魚的!

裡面超多章魚塊,吃得很過癮

 

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葡式碗豆臘腸半熟蛋

原先蛋應該是半熟蛋,劃開後讓蛋液流散

由於禽流感關係,改為全熟蛋

葡式臘腸包括紅、黑、黃,三種,其中黑黃臘腸偏鹹

 

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葡式烤雞佐手工薯條

女孩超喜歡吃烤雞~肉質雖不到多汁,但是也不會乾柴

外表考的焦脆,香氣迷人

 

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左)紅酒燉梨佐手工冰淇淋

(中)蛋白霜布丁

(右)橙汁蛋捲

 

當天女孩同桌的部落客們和媽咪比較喜歡蛋白霜布丁

因為他入口如雲朵般,入口後有著似有似無的魔幻口感

但女孩自己比較喜歡酒燉梨

厚切的梨子咬起來超有口感,搭配濃郁的紅酒香氣,光聞氣味女孩就醉了~

 

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今天的活動圓滿成功

感謝愛評團隊及主講Cherry的分享

聽完講座後女孩媽咪一直吵著說要去一趟澳門呢

另外關於Tuga葡萄牙餐聽的詳細介紹,女孩會在另PO一篇文章分享給大家喲!

文章請點我

 

 

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