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Osada-長田和食

一個下著大雨的日子,女孩又來到新店尋覓晚膳

 

 

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位於捷運七張站旁的長田和食,交通方便

門面充滿濃烈的日式風格

 

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店家營業到晚上十點

當天女孩大約晚上八點半,店員事先告知由於這天他們要做消毒,因此九點為最後點餐時間

 

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女孩這天點了雙人套餐

一套只要 $1120

而且店家強調『服務無價,不收服務費』

等於一人只需要$560,就可以吃飽又吃好

 

 

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沙拉 --- 胡麻炙燒鮭魚沙拉

 

沙拉份量適中,還包括了兩條油脂豐富的鮭魚肉

生菜也很新鮮,胡麻醬真的很百搭,女孩喜歡他們的胡麻醬,清爽又開胃

 

 

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熟透的鮭魚肉上頭有微微炙燒過的痕跡

油脂香氣逼人

 

 

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這時同時是長田和食店長也是料理長的塗師傅班吃他的私藏梅酒讓女孩嚐嚐

女孩從小就愛喝梅酒,一端上桌的梅酒讓女孩眼睛不得不發亮

 

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塗師傅說這是醃製兩年的 鹼性梅子酒

以前女孩喝的梅子酒入口後都會有些微微燒喉

但這款鹼性梅子酒入口後十分清爽順口

不會讓女孩有喉嚨有不舒服的感覺!推薦,非常好喝

 

 

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鐵板料理 --- 鐵板嫩煮豬排

 

 

宛如親子丼的鐵板嫩煮豬排,底部滿滿的洋蔥滑蛋

看似一般,豬排表現卻令人驚艷

 

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超級厚切的豬排,外層炸得十分酥脆,沒有油膩感

一口咬下酥脆聲音喀滋作響

豬肉也不柴,厚度剛好可以吸附有著洋蔥香的蛋汁及醬汁

建議一定要趁熱品嚐!雖然冷掉後的豬排脆皮也沒有令人有太過油膩的感覺,表現很優

 

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小料理(1) --- 酒蒸蛤蠣

 

滿座的蛤蠣山,真的是猶如菜單上的名字''疊高高''

 

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每顆蛤蠣飽滿鮮甜,忍不住一口接著一口

 

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小料理(2) --- 雞腿串2本

 

現場菜單與網路版本稍稍有些不一樣

在小料理2選1的部分增加了雞腿串可選擇,就是女孩今天所選的

雞腿串鮮嫩多汁,搭配甜甜的醬汁,一人只吃一串好不過癮 

 

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魚料理 --- 鹽燒鯖魚

鯖魚一上桌好大一條,肉質鮮甜

外皮烤得有些脆脆的,微焦的魚皮油脂香氣反而香呢!

而且沒有魚腥味~新鮮的佐證

 

 

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肉料理 --- 嫩煎櫻桃鴨胸

 

來自花東的鴨胸

鴨皮烤的焦香,肉質飽滿

旁邊配菜是附上馬鈴薯及胡蘿波切塊

 

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從側面來看鴨胸厚實的皮

油油亮亮!!!是不是超誘人

而且不會有油膩感或有油耗味~

 

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小份主食 --- 溫泉蛋牛肉小丼

 

到目前為止只有小份主食和接下來的甜點是一人一份

剛剛上面女孩所介紹的都是兩人一份喲

大家可以依自身食量來斟酌,(六個為大的女孩這天是有吃飽的,舒服的8分飽)

 

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雖說是小份主食,但其實份量也不小呢!

上方的牛肉片給的大方,下方的白飯也很多

溫泉蛋混合後超級下飯!!!

 

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甜點 --- 萬丹紅豆麻糬湯

 

甜點稍稍有些小空虛,女孩很期待吃麻糬的說~結果一碗裡頭只有圖中這一小塊

麻糬滋味像是夜市常賣的那種日式烤麻糬

單吃是沒有什麼味道的喲~

紅豆煮得還算透,是道平凡的小甜點

 

 

 

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以日式料理來說,長田和食的價位算是平價

而且品質是有的!

不會因為是平價而讓客人吃得不新鮮或是隨便

今晚吃下來不論擺盤、食材、份量,女孩都很滿意

而且店長兼師傅待客人十分親切,也很願意與客人分享,推薦給大家囉~

 

 

店家資訊

Osada-長田和食

 

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/OsadaWasyoku/

地址:新店區北新路二段166號

電話: 02 2910 8181

營業時間:     週一~週日 11:30~14:30、17:30~22:00

 

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