CAPTAIN LOBSTER
看到這麼一大塊龍蝦螯，應該就能猜出女孩今天要介紹什麼了吧～
信義三越A11近期整修後，有非常多新品牌進駐
其中CAPTAIN LOBSTER就是其中一家，於今年9月28日正式開幕
女孩是下午大約2點多到，雖過了用餐時間，但還是有些人潮
CAPTAIN LOBSTER 前面擺了許多慶祝花籃，格外醒目
整個廚房的造型設計成一艘船的樣子，滿符合店家『產地直送』的精神
廚房為開放式，可以從旁邊窗戶看到製作的過程
除了美食街本身的座位區外，店家也設有幾個單人吧檯座位
先來看看菜單
有單點，也可升級為套餐，或是雙人套餐
主打的加拿大龍蝦堡也有分 SIZE - M 及 L
女孩外帶後便在美食街找個空位坐下來享用，店家點餐及出餐速度都算快，服務也很友善
加拿大龍蝦堡（L) ＄480 、 CAP龍蝦醬沙拉 ＄130 、 加拿大龍蝦濃湯 ＄120
有點美中不足的地方是，吃龍蝦堡通常是用手拿，可是店家卻沒有附上紙巾
讓女孩在包包裡翻了一下，好險有帶小面紙出門
本來還在好奇右邊用紙包起來的這一小包是什麼，拆開後才知道原來是搭配龍蝦濃烤過的小麵包
加拿大龍蝦濃湯 ＄120
女孩怕湯冷掉，所以先從湯喝起，咦...怎麼溫溫的
不知什麼原因，似乎有點冷掉了，嗚嗚，濃湯就是要熱熱喝才過癮啊
濃湯裡頭並無龍蝦肉、口感沒有到非常濃郁，搭配像餅乾般的脆麵包，口味還可以
CAP龍蝦醬沙拉 ＄130
這道沙拉竟然是女孩今天最滿意的餐點
雖說小小一盆+龍蝦醬 要價130，但是裡頭的蔬菜翠綠新鮮！
除了生菜外還有小番茄和橄欖
印象深刻的是這一小碟龍蝦醬，滋味迷人，比龍蝦濃湯還要有濃濃的龍蝦味
濃稠的口感有別於一般沙拉醬，口味特別
加拿大龍蝦堡（L) ＄480
女孩沒特別問龍蝦堡 M 及 L的差別，但據說是區別於肉量的多寡
以這樣的SIZE來說，$480的價格的確有些偏高
女孩通常聽到『龍蝦堡』，想到的是像熱狗堡樣的麵包款式
CAPTAIN LOBSTER 則是使用類似布里歐的麵包
外層似乎有塗上厚厚的奶油再下去鐵板煎，奶油的外道很香，但相對的也比較油（所以才說要給紙巾嘛 
）
這份 L SIZE的龍蝦堡大小大約和一支 iPhone 6 Plus 手機差不多
但是龍蝦肉塊確實給的大器！！！
每一塊都鮮甜又大塊
哇！！！女還很愛吃海鮮，但龍蝦倒是很少吃，因為價格都不低
看到這整塊完整的龍蝦螯，眼睛都為之一亮了！！！
今日用餐，龍蝦醬沙拉排名女孩心目中第一
龍蝦濃湯部分稍稍失望
龍蝦堡價格實在不便宜，但龍蝦塊新鮮、給的份量也可接受
不過麵包體本身稍嫌油膩了一些
重新改裝後的信義新光A11美食街好好玩，吃的東西五花八門，從台式小吃到甜點再到新進的國外品牌應有盡有
有興趣的一起來嚐鮮吧～
店家資訊
CAPTAIN LOBSTER
Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/captainlobster/
地址：台北市信義區松壽路11號B2（信義新光A11）
電話：02 2722 3968
營業時間：週一～週日 11:00~22:00
留言列表
