城隍早餐
難得來到宜蘭,一早就直奔收藏口袋名單已久的城隍早餐
在北部都是習慣吃西式早餐
今天的中式早餐,讓人一早就充滿了活力
城隍早餐距離宜蘭火車站騎單車大約10分鐘內就會到,交通算滿方便的
才早上六點多,店外已有排隊人潮
菜單及價位清清楚楚寫在牆上
種類也很多~最特別的是有焢肉飯、魯肉飯等等
對於北部人來說一早就吃焢肉飯還滿難得的
手工煎餃 (一顆 $8 / 此為兩顆 $16 )
看似一般的手工煎餃,到底有何好吃的呢?
先前爬文,手工煎餃是大家的推薦菜色之一,於是點了兩顆嚐嚐
一顆其實還滿大的,將近一個拳頭般大小
外表間的焦香,可以隱約看見裡頭的青蔥
原本不抱什麼期待,因為平常我也不常吃餃類,結果第一口咬下去驚為天人
裡頭肉汁飽滿,青蔥也放很多,綜合了原本油膩的感覺,除了肉汁很香之外,還帶了青蔥清爽
上圖可以看到煎餃皮是有些厚度的,加上煎過後,咬起來脆脆的,非常好吃!
肉鬆蛋餅 ($ 27)
外觀和口感都和一般早餐店差不多
但餅皮為一般傳統餅皮,屬於比較有嚼感的,而非酥脆的
用料一樣很大方,滿滿的肉鬆及青蔥
看到蔥就很開心,因為來宜蘭就是想吃蔥呀~(雖然吃不出是否為宜蘭三星蔥,就當作吃青菜養身囉)
魯焢飯 (小)$ 50
最期待的主餐豋場囉!!!!
一早就吃魯焢飯,好豐盛啊~
除了有焢肉、魯肉之外,還有一顆荷包蛋及高麗菜
小小一碗,綜合了各種需求
焢肉滷的油油亮亮,肉的部分已經魯的十分軟爛,一咬就可以咬開
下方的滷肉沒有拍到,是屬於比較肥的部分
但由於旁邊有高麗菜,所以整碗吃下來不至於太油膩
荷包蛋不用說啦~裡頭蛋黃沒有全熟,所以戳開時還會流出鵝黃的蛋汁
配著飯及滷汁一併下肚,超級下飯!!!!
杏仁漿(小)$17
之前看其他部落客寫店內有放磨豆機,說豆漿、杏仁漿都是店家自己磨的
這次去親自求證,問了店家,老闆說杏仁漿是自己磨得沒錯
那就可以安心喝啦~畢竟現在食安問題嚴重,怕是喝到調味或是用粉調出的,那我就不敢喝了
這杯杏仁漿很好喝,甜度不高,杏仁味也不會濃到刺鼻,冰冰喝十分順口
城隍早餐整體吃下來是會讓我再想來吃的店家~
焢肉滷的夠味、魯肉也夠下飯,小碗的份量就十分有飽足感
煎餃更是看似平凡而好吃的小點,讓早餐吃的多元又滿足
推薦給大家
店家資訊
城隍早餐
- 電話:039-356-413
- 地址: 宜蘭縣宜蘭市城隍街3號
- 營業時間:04:00~14:00
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